到底是转基因好还是非转基因好 以食品方面来讨论
關于轉基因是的相關知識,其實大家或多或少都有一些了解。非轉基因是自然選擇的過程,而轉基因通俗來講即是“違背天理”利弊共存。
轉基因食品的優點有:1、通過轉基因技術可培育高產、優質、抗病毒、抗蟲、抗寒、抗旱、抗澇、抗鹽堿、抗除草劑等特性的作物新品種,以減少對農藥化肥和水的依賴,降低農業成本,大幅度地提高單位面積的產量,改善食品的質量,緩解世界糧食短缺的矛盾。
2、轉基因食品可以擺脫季節、氣候的影響,讓人們一年四季都可吃到新鮮的瓜菜。同時,人們還發現轉基因作物結出的果實,無論外形還是味道都別具風味。
3、利用轉基因技術,把生長素基因、多產基因、促卵素基因、高泌乳量基因、瘦肉型基因、角蛋白基因、抗寄生蟲基因、抗病毒基因等外源基因導入動物的精子、卵細胞或受精卵,可培育出生長周期短、產仔多、生蛋多、泌乳量高,生產的肉類、皮毛品質與加工性能好,并具有抗病性的動物,目前已在牛、羊、豬、雞、魚等家養動物中取得一定成果。
這樣開來是不是感覺轉基因的食品有點有這么多,幾乎可以滿足人類的各種需求,但是不要著急,弊端也是有的,要知道任何一項新的科學技術的應用都有它的兩面性。
轉基因食物是有外來基因會以一種人們目前還不甚了解的方式破壞食物中的營養成分有些轉基因生物產品可能含有有毒物質和過敏源,會對人體健康產生不利影響,嚴重的甚至可以致癌或導致某些遺傳疾病。有些作物插入抗蟲或抗真菌的基因可能對其它非目標生物起到作用,從而殺死了環境中有益的昆蟲和真菌。
而非轉基因是經過純天然生產的食物,對人們的身體不會造成危害,人們選擇非轉基因食品較為放心。而且非轉基因作物并不會影響農業和生態環境,更不會引起生物污染,因為它們不會違反自然規律,不屬于是人類貪婪的產物。
轉基因技術是21世紀經濟科技發展的關鍵技術,可以生產符合人類需要的食品,但是目前并不能說轉基因食品就是百分之百安全可靠,謹慎一點總是好的。
總結
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