山東的很多地方都有制作風干雞的傳統，其中比較有名的有濟南、泰山、菏澤等地。不同地方的風干雞制作方法可能略有不同，但基本的做法都是先將雞洗凈，去除內臟，然后將其晾干或用鹽、酒、香料等腌制，再陽光下風干數天。具體的做法可以參考當地的傳統菜譜或咨詢當地美食愛好者。

總結

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