大家好，我是小科，我來為大家解答以上問題。槐花茶的制作方法和過程，槐花茶的制作方法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、自制槐花茶要選用尚未開放的國槐花的花苞，這種未開放的花苞也叫槐米，所以槐花茶也叫槐米茶。把采來的槐花去除雜物，然后把它們用淡鹽水浸泡20分鐘左右，撈出瀝凈水分后再攤開晾干待用。把晾干的槐花放在上下透氣的篩網上，置到陽光充足的通風處，將槐花曬干后即成槐花茶。

2、槐花指豆科植物槐（Sophora japonica L.）的花及花蕾，夏季花開放或花蕾形成時采收，及時干燥，除去枝、梗及雜質。前者習稱“槐花”，后者習稱“槐米”。夏花開放時采收，稱為“槐花”。采收后除去花序的枝、梗及雜質，及時干燥，生用、炒用或炒炭用。

3、由于槐花比較甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系統不好的人不宜過量食用。同時，過敏性體質的人也應謹慎食用槐花。脾胃虛寒及陰虛發熱而無實火者慎服。

4、農歷四月，陽歷4～5月盛開的槐花學名叫刺槐，又名洋槐，花為白色，可食用。值得注意的是，刺槐有兩種常見變種，一為紅花刺槐，花為粉紅或紫紅色，一為金邊黃槐，花為金黃色。查閱的相關資料稱這兩種槐花無毒，但營養價值不高，味道不佳，不建議食用，主要做觀賞綠植來栽培。

5、另一類須與洋槐區別開來的是國槐，國槐花為淡黃色，花期為陽歷7～8月，國槐花可入藥，但不建議烹飪食用，可能會導致腹痛發燒。此外，城市道路兩側栽種的槐花可能噴過藥物或受過汽車尾氣的污染，食用需謹慎。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的槐花茶的制作方法和过程（槐花茶的制作方法）的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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