为什么西米一直不透明?
生活随笔
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为什么西米一直不透明?
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西米外層的透明外觀實(shí)際上是由淀粉質(zhì)組成的,并且它通過吸水膨脹的方式來形成透明的外觀。然而,內(nèi)部的實(shí)心部分是由纖維素組成的,并且沒有被水分包圍,因此不透明。此外,制造西米的過程也會(huì)在表面添加一層糖漿,使其看起來更加有光澤,但同樣會(huì)影響其透明度。
總結(jié)
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