根據天津張記包子官網上的菜單信息，他們提供多種素菜包子，如韭菜香干包、素菜三鮮包等，但并沒有提到單獨出售不放雞蛋的素包子。建議您在到店前致電咨詢或與店員溝通，以確認是否有符合您需要的素包子。

總結

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