做姜母鸭用的鱼眼是什么?
生活随笔
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做姜母鸭用的鱼眼是什么?
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做姜母鴨用的魚眼一般指的是香菇。其形狀和顏色與魚眼相似,而且具有類似口感和營養價值,因此得名魚眼。香菇還有提味增香的作用,可以為菜肴增添美味。
總結
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