咸味蛋挞怎么做,用八宝粥怎么做的？
生活随笔
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咸味蛋挞怎么做,用八宝粥怎么做的？
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咸味蛋撻的做法：
材料：
1.雞蛋 3個
2.淡奶油 150克
3.玉米淀粉 20克
4.鹽、胡椒粉、香菜碎 適量
5.餅皮 6個（可自制或購買現(xiàn)成的）
步驟：
1.將雞蛋打入碗中，加入淡奶油，玉米淀粉，鹽和胡椒粉一起攪拌均勻，加入香菜碎拌勻。
2.將餅皮放入蛋撻模中，在餅皮上刷一層蛋液。
3.把蛋液倒入餅皮中，放入烤箱中以190℃烤10-15分鐘即可。
用八寶粥做咸味蛋撻的做法：
材料：
1.八寶粥 適量
2.雞蛋 2個
3.淡奶油 50毫升
4.面粉 50克
5.橄欖油 適量
6.胡椒粉、鹽、香菜碎 適量
步驟：
1.將雞蛋打入碗中，倒入淡奶油，加入面粉，鹽，胡椒粉，香菜碎攪拌均勻。
2.將八寶粥倒入蛋液中，攪拌均勻至無顆粒。
3.將橄欖油倒入蛋撻模中，在模具上刷一層橄欖油。
4.將蛋液倒入模具中，放入烤箱中，以190℃烤15-20分鐘即可。
注意事項：
1.蛋液的比例可根據(jù)個人口味進行調(diào)整。
2.烤箱的烤溫和時間也可以根據(jù)個人烤箱和口感進行調(diào)整。
3.如需增加酥脆口感，可在蛋液中加入適量的面粉。
總結(jié)
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