家常面醬的做法： 材料： 1. 大蒜4瓣，姜3片，青蔥2根 2. 醬油2勺，老抽1勺，生抽1勺，鹽1勺，糖1勺，醋1勺，料酒1勺，水適量 做法： 1. 大蒜切末，姜切絲，青蔥切段備用。 2. 在碗中加入醬油、老抽、生抽、鹽、糖、醋、料酒和適量水，調成面醬汁備用。 3. 熱鍋涼油下大蒜、姜、青蔥，煸炒出香味。 4. 倒入剛才調好的面醬汁，小火煮開至汁液濃稠。 5. 澆在煮好的面條上即可。 提示： 1. 可以根據喜好加入辣椒油或芝麻醬，增加口感。 2. 如果喜歡更咸更重口味的面醬，可以適量增加醬油和鹽的用量。 3. 脫水后的面條上澆上熱湯、面醬等調料，口感更佳。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的家常面酱的做法？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。