10月14日下午，國(guó)務(wù)院新聞辦發(fā)表了《中國(guó)的糧食安全》白皮書(shū)，向國(guó)際社會(huì)全面介紹了中國(guó)的糧食自給能力、對(duì)世界糧食安全的影響和貢獻(xiàn)、糧食支持政策、糧食市場(chǎng)開(kāi)放等問(wèn)題。

1996年，中國(guó)政府曾發(fā)表《中國(guó)的糧食問(wèn)題》白皮書(shū)，有力回應(yīng)了國(guó)際社會(huì)關(guān)于“誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活中國(guó)人”的質(zhì)疑。時(shí)隔23年，中國(guó)再次發(fā)表了糧食白皮書(shū)，這釋放了哪些新的信號(hào)？

自2004年以來(lái)，中國(guó)的糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了“十五連豐”，2019年的糧食產(chǎn)量有望連續(xù)第五年超過(guò)1.3萬(wàn)億斤；中國(guó)的口糧實(shí)現(xiàn)完全自給，谷物自給率保持在95%以上。目前，中國(guó)人均糧食占有量達(dá)到470公斤左右，比1996年的414公斤增長(zhǎng)了14%，比1949年新中國(guó)成立時(shí)的209公斤增長(zhǎng)了126%，高于世界平均水平。這意味著中國(guó)有能力保障自己的吃飯問(wèn)題。

盡管中國(guó)目前的糧食安全形勢(shì)比較好，但是，中國(guó)的耕地面積和水資源是有限的，而中國(guó)的糧食需求還呈現(xiàn)出剛性增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，這對(duì)中國(guó)的糧食安全提出了更高的要求。

隨著改革開(kāi)放的進(jìn)步，中國(guó)的飼料用糧、工業(yè)用糧都明顯增加。同時(shí)，由于人民變得更加富裕，中國(guó)的糧食消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了提升，消費(fèi)者越來(lái)越喜歡口感更好、質(zhì)量更高的糧食產(chǎn)品。不同的發(fā)展階段對(duì)糧食安全的要求標(biāo)準(zhǔn)是不一樣的，隨著消費(fèi)形式、消費(fèi)環(huán)境的改變，糧食安全的定義也會(huì)隨之發(fā)生改變，尤其是隨著開(kāi)放程度加深加大，中國(guó)對(duì)糧食安全的要求也越來(lái)越高，中國(guó)需要的是成體系的糧食安全保障方案。

盡管中國(guó)在糧食安全領(lǐng)域取得了巨大的成就，但中國(guó)仍然是世界上最大的糧食進(jìn)口國(guó)，中國(guó)的糧食供給仍然存在結(jié)構(gòu)性缺口。綜合這些缺陷來(lái)看，中國(guó)的糧食安全仍然有持續(xù)提高的需要。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的中国发表粮食安全白皮书意味着什么？白皮书解读的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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