千葉豆腐是由黃豆和水混合起來制成的豆腐，然后在表面涂上薄薄的一層豆腐漿，晾干后切成長條狀，因其外形像葉子，所以又稱為“千層豆腐”、“千頁豆腐”或“千張豆腐”。其中，“千葉”是因為豆腐干所制成的薄片數目非常多，有如千頁疊成一摞，因此得名。

總結

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