米糕可以用木薯粉或木薯淀粉制作，具體選擇哪一種取決于個人口感和風味喜好。木薯淀粉口感相對軟糯，適合做比較嫩的米糕，而木薯粉則更適合做口感稍微有些硬的米糕。建議先嘗試一下，根據個人的口感和口味需求選擇使用哪種原料。

總結

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