以下是一道家常青菜的做法： 材料： - 青菜 300 克 - 姜末 適量 - 蒜末 適量 - 鹽 適量 - 生抽 適量 - 食用油 適量 步驟： 1.將青菜洗凈，切成段。 2.鍋中熱油，放入姜末和蒜末煸炒出香味。 3.將青菜放入鍋中，加入鹽和生抽，翻炒均勻。 4.加水，煮開后將火變至中小火煮 3-5 分鐘，直到青菜變軟。 5.最后再加入少量的食用油，翻炒均勻即可上桌。 PS: 可以根據(jù)個人口味加入雞精、味精或其他調(diào)料，也可以根據(jù)喜好加入肉類或豆腐等食材一起烹飪。

總結(jié)

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