在帕金森病晚期，控制飲食并避免某些食物或物質是非常重要的。以下是帕金森晚期飲食應避免的一些事項： 1. 高蛋白食物：高蛋白飲食可能干擾藥物的吸收，因此應避免過多的肉類、魚類、家禽和乳制品。 2. 高脂肪食物：高脂肪食物會影響胃腸動力，可能導致便秘問題加劇。因此，應減少攝入過多的油脂、油炸食物和肥肉。 3. 咖啡因：咖啡因可能干擾藥物的效果，因此應盡量避免飲用含咖啡因的飲料，如咖啡、茶和碳酸飲料。 4. 高纖維食物：攝入過多的纖維可能導致便秘。盡管膳食纖維對正常人來說有益，但在帕金森晚期可能增加飲食困難。因此，應限制高纖維食物的攝入，如全麥面包、糙米和水果和蔬菜中的纖維含量較高的部分。 5. 大量的草本補品：草本補品可能與藥物相互作用，影響藥物的效果。在服用任何補品之前，應咨詢醫生的建議。 除了避免以上食物，帕金森晚期患者還應遵循整體健康飲食原則，包括適量的水果和蔬菜、健康脂肪來源（如魚類、堅果和植物油）、足夠的水分和適度的碳水化合物攝入。在制定飲食計劃時，最好咨詢醫生或專業的營養師。

總結

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