酸豇豆怎么腌制又脆又酸(酸豇豆的做法大全)
生活随笔
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酸豇豆怎么腌制又脆又酸(酸豇豆的做法大全)
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1、材料長(zhǎng)豇豆,鹽,康樂(lè)醋,辣醬(超市里買的湖南辣醬),小蔥做法將一把長(zhǎng)豇豆(兩頭不摘掉),洗凈。
2、2、在鍋中倒冷水煮開。
3、放入長(zhǎng)豇豆,大火煮約1-2分鐘后,撈起來(lái)(為保持綠色,豇豆不宜煮太久)。
4、3、將撈出的豇豆,在砧板上用刀先去兩頭,再切成小丁。
5、4、這一步很重要:將切成小丁的豇豆裝碗,趁熱放入醋、鹽、辣醬、蔥末即可。
本文到此分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
總結(jié)
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