國宴菜是中華傳統的宮廷菜系，是中國各個朝代宴席上的菜肴，也是中國文化的重要組成部分。國宴菜以烹制技巧高超、原材料精選、味道鮮美、營養豐富而著稱，其中包括了很多山珍海味、名貴食材，如燕窩、鮑魚、魚翅、花菇、石斑魚等等。同時，國宴菜也在保留傳統味道的基礎上不斷進行創新和改良，形成了多種流派，如北京菜、浙江菜、廣東菜等。

總結

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