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无需烤箱!在家轻松复刻山姆青柠芝士蛋糕怎么做

發(fā)布時(shí)間:2025/3/13 人文关怀 27 博士
生活随笔 收集整理的這篇文章主要介紹了 无需烤箱!在家轻松复刻山姆青柠芝士蛋糕怎么做 小編覺得挺不錯(cuò)的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個(gè)參考.
材料: - 100克消化餅干(可根據(jù)個(gè)人口味自行調(diào)整) - 50克無鹽黃油 - 250克奶油芝士 - 150克白砂糖 - 2 顆大雞蛋 - 1 瓣山姆青檸 - 1 茶匙香草精 - 適量鮮奶油 步驟: 1.將消化餅干放在保鮮袋中制成碎屑。加入融化的黃油,并攪拌均勻。 2.將餅干碎壓成8英寸的蛋糕模底部。放入冰箱冷藏,約1小時(shí)。 3.將奶油芝士和白糖放在攪拌機(jī)中,攪拌至均勻。 4.在低速情況下,一個(gè)一個(gè)地加入雞蛋。確保每個(gè)雞蛋充分混合在一起,然后添加山姆青檸和香草精。 5.將混合物倒入蛋糕模中,抹平表面。 6.冰箱冷藏,至少6小時(shí)或隔夜。 7.取出蛋糕模,輕輕用刀在蛋糕外圍切割,將其剝離。 8.用鮮奶油裝飾整個(gè)蛋糕,并在頂部加入山姆青檸片進(jìn)行裝飾。 9.最后將蛋糕放回冰箱冷藏,準(zhǔn)備上桌享用。 注意事項(xiàng):可以將餅干碎替換為其他口味的餅干,并加入其他所需食材進(jìn)行調(diào)整。蛋糕切割時(shí),注意切割的深度,以免損壞底部。

總結(jié)

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