芝麻糖的甜味來自糖漿，如果您想要做不甜的芝麻糖，可以考慮以下方法： 1. 減少糖漿用量：在制作糖漿時，減少糖漿的用量可以減少芝麻糖的甜味。 2. 使用代糖：使用低糖或零糖食品中常用的代糖，如麥芽糖、葡萄糖、乳清蛋白等，來替代傳統的糖漿，以達到減少甜味的目的。 3. 加入其它調味料：除了芝麻和糖漿外，您還可以添加其它調味料來增加芝麻糖的風味，如椰蓉、檸檬汁等。 注意：無論是否使用糖漿，做芝麻糖仍然需要一定量的甜味來保持其黏稠的狀態，否則芝麻糖會很硬，難以咀嚼。

總結

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