以下是幾種適合做便當的蔬菜： 1.生菜：生菜脆、爽口，容易搭配其他食材做成沙拉，也可以卷成生菜包盛放其他食材。 2.青瓜：青瓜水分較多，口感清爽，可以作為涼拌菜或者切絲加入便當中。 3.胡蘿卜：胡蘿卜可以生吃或者切成條狀蘸醬吃，也可以炒、蒸、煮等多種方式烹飪。 4.豆芽：豆芽富含營養，可以清炒、涼拌或者煮湯等多種形式食用。 5.番茄：番茄富含維生素C和番茄紅素，可以生食、涼拌、煮湯或者烤制，口感多變。 以上幾種蔬菜不僅可以保持便當的口感清爽，還能為身體提供豐富的營養。

總結

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