江湖悠悠宋嫂魚羹怎么樣？以全新的方式述說江湖情仇，這個有溫度的江湖，不一樣的愛恩情仇，為你帶來宋嫂魚羹典故介紹，發現更多美好。

　　宋嫂魚羹

　　典故

　　宋嫂魚羹，通常由鱖魚或鱸魚蒸熟后踢去皮骨，加香菇、竹筍、雞湯等烹制而成。成菜后色澤油亮，鮮嫩滑潤。

　　傳聞，該菜的誕生與南宋汴梁的宋五嫂有關，她與小叔在杭州西子湖眫隱居，以捕魚為生。某日，小叔得了風寒，她精心烹飪了一碗魚羹，小叔喝完后便病愈了。

　　后來宋高宗南下乘船游玩西湖，聽聞此羹后便召她前來面圣。未曾想竟他鄉遇故知，二人相談甚歡。

　　皇帝嘗過她制作的魚羹后也稱贊不已，此后，宋嫂魚羹便名揚杭州。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的《江湖悠悠》宋嫂鱼羹典故介绍的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。