吃洋蔥對身體還是很有處的，平時我們會和肉和雞蛋和洋蔥來炒，但其實清炒洋蔥也很好吃，下面我來介紹下清炒洋蔥的做法，供大家參考。首先將洋蔥的皮扒開。然后用刀將洋蔥切開，然后切成小塊，最好成洋蔥絲。將鍋中加入食用油，并將油燒開。油開后，將洋蔥倒入鍋中，并翻炒。然后加入耗油。隨后加入鹽和十三香并不斷翻炒，然味道充分與洋蔥結(jié)合。炒兩分鐘后，即可出鍋，味道很不錯的

用料主料瘦肉200克菜椒150克紅蘿卜100克洋蔥1個輔料油適量生抽適量蠔油適量鹽適量紅蘿卜洋蔥菜椒炒瘦肉的做法1.先爆炒瘦肉2.瘦肉變色后加紅蘿卜炒3.加小量水煮煮4.紅蘿卜煮到有點軟時加入菜椒和洋蔥繼續(xù)炒5.炒到菜椒和洋蔥都軟加鹽6.調(diào)味即可

蝦皮炒洋蔥的做法步驟食材明細洋蔥175克蝦皮45克蔥花適量鹽適量清淡口味1.蝦皮清洗好，洋蔥切絲。2.鍋里放油，先放入蝦皮炒制一會，蝦皮差不多感覺脆了的時候，放入洋蔥翻炒一會。3.放入一些胡椒粉翻炒，最后出鍋前放入一些味精即可。蝦皮炒洋蔥的美味小竅門：1.蝦皮放的比較多，就不要放鹽了，否則會很咸哦。2.如果不喜歡雞精的味道，也可以不放。3.蝦皮吃油，所以要多放點油。

五花肉給它切成絲兒，先炒五花肉，然后最后放洋蔥這樣炒出來。特別的香。

1、 雞翅洗干凈，洋蔥切碎;2、用姜片、生抽、白糖腌制雞翅20分鐘;3、加熱小奶鍋，放少量油，爆香洋蔥;4、放進雞翅，加入1湯匙的蠔油;5、加入1/3碗清水;6、大火煮開后，中火煮8分鐘，小火燜2分鐘;7、加入一湯匙的蜜糖，大火收汁;8、裝碟，撒上芝麻，洋蔥的香味，蜂蜜的甜味，很好地結(jié)合在一起。洋蔥炒雞蛋材料:雞蛋200克，洋蔥300克，蔥10克，姜10克，大蒜10克洋蔥炒雞蛋做法: 1. 洋蔥洗干凈去皮切絲，把雞蛋加點鹽劃，散。鍋中底油，油熱，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起來待用。2.把雞蛋加點鹽劃散。鍋中底油，油熱，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起來待用。3.鍋中倒入底油，油熱加一點姜片，和辣椒絲(辣椒我是為了.配色才加的)爆香一下，倒入洋蔥翻炒十來下，然后加鹽，雞精再翻炒幾下。4.然后蓋蓋子悶，目的是去除辣味，兩分鐘后揭蓋把雞蛋倒入翻炒幾下就可以了。

怎么炒洋蔥好吃【洋蔥炒卷心菜】【食材】卷心菜半個（約500克）紫洋蔥半個（約100克）【調(diào)料】橄欖油10克 鹽5克【做法步驟】1/ 這道菜雖然是洋蔥炒卷心菜，但主角是卷心菜，洋蔥只是配菜。一來是因為洋蔥是蔥一類的一種蔬菜，炒菜也不能多放，放多了會引起腹脹等身體不舒服的感覺。二來是洋蔥熱量高，作為減肥餐就更應該控制它的用量了。2/卷心菜撕去表皮的黃葉子，用刀一分為二。一半用保鮮膜密封好放冰箱。另一半切去菜根，用水沖洗后放入一盆中，倒入能沒過卷心菜的水，再撒適量鹽，浸泡3分鐘，這樣可以有效的殺菌。泡好的卷心菜用流水沖洗干凈，控干水分備用。紫色洋蔥切去頭尾，剝掉外面的一層干皮。放水盆中洗干凈備用。3/ 包菜切約0.6cm左右的細條，洋蔥也切成約0.5cm的細條備用。4/ 熱鍋涼油，先拿洋蔥的1/3放入鍋中，小火煸炒至洋蔥變焦黃散發(fā)出濃郁的香味后，倒入卷心菜和剩下的洋蔥，大火迅速翻炒至卷心菜變軟，約需要3分鐘，然后放入約5克鹽調(diào)味即可出鍋。

總結(jié)

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