2分鐘教你做一道“涼拌生菜”，鮮美脆嫩，比炒的好吃1、涼拌生菜是一道菜品，也叫生菜色拉，制作原料主要有生菜、黃瓜、大蒜等。就是把生菜配以辣椒等作料拌著吃。2、 今天就來分享一下“涼拌生菜”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。3、下面開始介紹所需要的食材：生菜、蒜子、干辣椒絲4、先把生菜掰開，放入涼水盆中清洗干凈，蒜子壓扁斬成蒜末，生菜切絲。5、然后在切好的生菜中，放一些鹽，用手抓勻，腌制表皮多余的水分，再把多余的水分輕輕擠干，然后放入盆中6、再放入少許白糖提鮮、蒜末、干辣椒絲、生抽、香油，然后用筷子攪拌均勻，美味即成。這時一盤解膩爽口的涼拌生菜就做好了7、生菜中含有一種叫原兒茶酸的物質，它對癌細胞有明顯的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大腸癌等消化系統癌癥方面，效果顯著

主料生菜：500牛肉：300輔料大蒜：適量豆瓣醬 ：適量具體步驟第一步生菜洗凈，大蒜切片備用第二步牛肉冼凈，用干凈的布或廚房紙吸干水分第三步熱鍋，200度時倒入少許油。用1滴水滴入鍋中，如果水沒蒸發而是變成一顆顆小水珠在鍋里滾來滾去就差不多200度，可以倒油了第四步放入牛肉，出血水就翻個面。太專心了，忘記拍照了第五步牛肉煎至自己喜愛的程度就可以出鍋了。為了方便吃，大塊牛肉通通切小塊第六步最后，生菜里卷入牛肉，蒜片，少許豆瓣醬，就可以開吃啦!

原料：生菜600克，蠔油30克，清油60克，醬油10克，白糖10克，料酒20克，胡椒面1克，鹽1克，水原料：生菜600克，蠔油30克，清油60克，醬油10克，白糖10克，料酒20克，胡椒面1克，鹽1克，水淀粉10克，味精3克，香油5克，湯適量，蒜末3克。做法：1、把生菜老葉去掉，清洗干凈。坐鍋放水，加鹽、糖、油，開后放生菜，翻個倒出，壓干水分倒盤里；2、坐勺放油，加蒜炒一炒，加蠔油、料酒、胡椒面、糖、味精、醬油、湯，開后勾芡，淋香油，澆在生菜上即可。一般炒法：生菜切塊，鍋底放少量油，爆一點蔥花，下生菜快速翻炒，加鹽，在出水前出鍋裝盤；鍋底放油，倒入蠔油和蒜末翻炒一下，倒在生菜上即成。提示：之所以生菜和蠔油不同鍋炒,主要是為了防止炒時間長了生菜出水.這樣可以保持生菜的水分和營養。淀粉10克，味精3克，香油5克，湯適量，蒜末3克。做法：1、把生菜老葉去掉，清洗干凈。坐鍋放水，加鹽、糖、油，開后放生菜，翻個倒出，壓干水分倒盤里；2、坐勺放油，加蒜炒一炒，加蠔油、料酒、胡椒面、糖、味精、醬油、湯，開后勾芡，淋香油，澆在生菜上即可。一般炒法：生菜切塊，鍋底放少量油，爆一點蔥花，下生菜快速翻炒，加鹽，在出水前出鍋裝盤；鍋底放油，倒入蠔油和蒜末翻炒一下，倒在生菜上即成。

主料生菜：250豆角：100干蘿卜條 ：50豬肉：100輔料新鮮小紅辣椒 ：5個紅蘿卜碎 ：少量具體步驟第一步1. 將豬肉剁碎放入醬油俺十分鐘 豆角切末 干蘿卜條切末第二步2. 起鍋放入豬肉炒片刻放入加入豆角干蘿卜和配料炒熟第三步3. 如果家中有雞汁可以加少少炒熟起鍋。第四步4. 將生菜法干凈用手斯成一片片，最后吃的時候就是用一片片的生菜包住炒熟的配料一起來吃

2分鐘教你做一道“涼拌生菜”，鮮美脆嫩，比炒的好吃1、涼拌生菜是一道菜品，也叫生菜色拉，制作原料主要有生菜、黃瓜、大蒜等。就是把生菜配以辣椒等作料拌著吃。2、 今天就來分享一下“涼拌生菜”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。3、下面開始介紹所需要的食材：生菜、蒜子、干辣椒絲4、先把生菜掰開，放入涼水盆中清洗干凈，蒜子壓扁斬成蒜末，生菜切絲。5、然后在切好的生菜中，放一些鹽，用手抓勻，腌制表皮多余的水分，再把多余的水分輕輕擠干，然后放入盆中6、再放入少許白糖提鮮、蒜末、干辣椒絲、生抽、香油，然后用筷子攪拌均勻，美味即成。這時一盤解膩爽口的涼拌生菜就做好了7、生菜中含有一種叫原兒茶酸的物質，它對癌細胞有明顯的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大腸癌等消化系統癌癥方面，效果顯著

主料生菜：250豆角：100干蘿卜條 ：50豬肉：100輔料新鮮小紅辣椒 ：5個紅蘿卜碎 ：少量具體步驟第一步1. 將豬肉剁碎放入醬油俺十分鐘 豆角切末 干蘿卜條切末第二步2. 起鍋放入豬肉炒片刻放入加入豆角干蘿卜和配料炒熟第三步3. 如果家中有雞汁可以加少少炒熟起鍋。第四步4. 將生菜法干凈用手斯成一片片，最后吃的時候就是用一片片的生菜包住炒熟的配料一起來吃

總結

以上是生活随笔為你收集整理的包生菜怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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