主料老豆角500克 輔料油適量鹽適量玉米面適量小麥面粉適量蔥適量姜適量蒜適量 步驟老豆角蒸菜的做法步驟11.摘好，洗凈控水。老豆角蒸菜的做法步驟22.挨刀切碎。老豆角蒸菜的做法步驟33.把切碎的豆角倒入盆中，分別倒入小麥面粉，和玉米面粉， 適量鹽。老豆角蒸菜的做法步驟44.用手搓，使面均勻的沾到豆角上。老豆角蒸菜的做法步驟55.上鍋蒸。老豆角蒸菜的做法步驟66.蒸豆角的同時，上鍋熟油，油熱后入小花椒，蔥花，姜塊，放少許醬油，待用。搗蒜老豆角蒸菜的做法步驟77.大火開鍋后，約十分鐘左右，就做熟了，中間用筷子攪一次。老豆角蒸菜的做法步驟88.豆角做熟，倒入油鍋中，盛盤，按口味個別澆入蒜汁。老豆角蒸菜的做法步驟99.開吃。

長豆角怎么炒好吃家里的菜園子里就有長豆角，而且長豆角這種蔬菜很是厲害，上次的結的長豆角還沒有吃完，馬上又長出來很多，所以總是送給左鄰右舍送去一些，平時吃的菜也就是長豆角，炒，蒸，涼拌都挺好吃的現(xiàn)在給大家說說長豆角怎么炒著吃好吃一般家里都是做的長豆角炒肉，這個也是我最喜歡的吃飯，推薦給大家將長豆角切開，大約跟每個手指的指節(jié)那么長為宜，可以適當加長些，切好后放入框中清洗干凈（由于是自己家里的長豆角，沒有打農藥，所以只洗一次足矣，如果是買來的長豆角需要多洗幾次）。將準備好的肉切好，肉適量即可，記得是炒豆角，不要搞成炒肉哦，選擇肉的時候可以放入幾塊肥肉，這樣炒出來的長豆角就更香更美味了，如果嫌肥肉太膩，可以不吃即可，切的時候最好切成塊狀，莫要切成肉絲，大塊吃肉那才好吃，吃長豆角的時候也就感覺更美味了將油熱好后，先在里面放好幾個花椒，蔥花最好，然后將肉和長豆角倒入鍋中來炒，記得火候不要太大，炒到七八分熟的的時候，可以扒幾顆大蒜，拍碎扔入鍋中，這樣炒出來的長豆角肯定很好吃。炒好后，倒入盤中，可以適當?shù)剐┐祝狱c芝麻油，這時候你肯定能感覺到一股香氣撲鼻而來。炒長豆角，先給大家介紹到這里，后面有機會在給大家講講如何蒸長豆角，和涼拌長豆角，希望大家喜歡，謝謝收藏，如果好吃謝謝大家好評。

老豆角洗干凈了，放到盤里盤里放好調料和肉放到鍋里蒸半個小時就可以。

長豆角怎么炒好吃家里的菜園子里就有長豆角，而且長豆角這種蔬菜很是厲害，上次的結的長豆角還沒有吃完，馬上又長出來很多，所以總是送給左鄰右舍送去一些，平時吃的菜也就是長豆角，炒，蒸，涼拌都挺好吃的現(xiàn)在給大家說說長豆角怎么炒著吃好吃一般家里都是做的長豆角炒肉，這個也是我最喜歡的吃飯，推薦給大家將長豆角切開，大約跟每個手指的指節(jié)那么長為宜，可以適當加長些，切好后放入框中清洗干凈（由于是自己家里的長豆角，沒有打農藥，所以只洗一次足矣，如果是買來的長豆角需要多洗幾次）。將準備好的肉切好，肉適量即可，記得是炒豆角，不要搞成炒肉哦，選擇肉的時候可以放入幾塊肥肉，這樣炒出來的長豆角就更香更美味了，如果嫌肥肉太膩，可以不吃即可，切的時候最好切成塊狀，莫要切成肉絲，大塊吃肉那才好吃，吃長豆角的時候也就感覺更美味了將油熱好后，先在里面放好幾個花椒，蔥花最好，然后將肉和長豆角倒入鍋中來炒，記得火候不要太大，炒到七八分熟的的時候，可以扒幾顆大蒜，拍碎扔入鍋中，這樣炒出來的長豆角肯定很好吃。炒好后，倒入盤中，可以適當?shù)剐┐祝狱c芝麻油，這時候你肯定能感覺到一股香氣撲鼻而來。炒長豆角，先給大家介紹到這里，后面有機會在給大家講講如何蒸長豆角，和涼拌長豆角，希望大家喜歡，謝謝收藏，如果好吃謝謝大家好評。

苦累（苦縷、窟屢） 這種食物懷舊的人還吃，一般人家已不吃了。苦累菜多面少，缺糧時人們喜歡吃。找些老豆角、野菜、榆錢等洗凈，放鍋里煮煮，撈出后切碎，放在鍋里，然后拿干棒子面往豆角、野菜或榆錢上撒，一邊撒一邊拿筷子攪拌，太干了就灑點水，當面把菜都包起來成疙瘩狀時就不要撒面了。 然后開始點火蒸，有的直接踏在鍋底蒸，有的放在籠屜上蒸，不管怎樣蒸都要蓋嚴蓋兒。直接踏在鍋底蒸時要掌握好時間，千萬別糊了。苦累味道一般，但可以憶苦思甜，調劑大魚大肉。舊時窮人吃苦累的很多，有錢人家吃苦累就是鬧高興。

主料老豆角500克 輔料油適量鹽適量玉米面適量小麥面粉適量蔥適量姜適量蒜適量 步驟老豆角蒸菜的做法步驟11.摘好，洗凈控水。老豆角蒸菜的做法步驟22.挨刀切碎。老豆角蒸菜的做法步驟33.把切碎的豆角倒入盆中，分別倒入小麥面粉，和玉米面粉， 適量鹽。老豆角蒸菜的做法步驟44.用手搓，使面均勻的沾到豆角上。老豆角蒸菜的做法步驟55.上鍋蒸。老豆角蒸菜的做法步驟66.蒸豆角的同時，上鍋熟油，油熱后入小花椒，蔥花，姜塊，放少許醬油，待用。搗蒜老豆角蒸菜的做法步驟77.大火開鍋后，約十分鐘左右，就做熟了，中間用筷子攪一次。老豆角蒸菜的做法步驟88.豆角做熟，倒入油鍋中，盛盤，按口味個別澆入蒜汁。老豆角蒸菜的做法步驟99.開吃。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的豆角蒸着吃怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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