主料老豆角500克 輔料油適量鹽適量玉米面適量小麥面粉適量蔥適量姜適量蒜適量 步驟老豆角蒸菜的做法步驟11.摘好，洗凈控水。老豆角蒸菜的做法步驟22.挨刀切碎。老豆角蒸菜的做法步驟33.把切碎的豆角倒入盆中，分別倒入小麥面粉，和玉米面粉， 適量鹽。老豆角蒸菜的做法步驟44.用手搓，使面均勻的沾到豆角上。老豆角蒸菜的做法步驟55.上鍋蒸。老豆角蒸菜的做法步驟66.蒸豆角的同時，上鍋熟油，油熱后入小花椒，蔥花，姜塊，放少許醬油，待用。搗蒜老豆角蒸菜的做法步驟77.大火開鍋后，約十分鐘左右，就做熟了，中間用筷子攪一次。老豆角蒸菜的做法步驟88.豆角做熟，倒入油鍋中，盛盤，按口味個別澆入蒜汁。老豆角蒸菜的做法步驟99.開吃。

長豆角怎么炒好吃家里的菜園子里就有長豆角，而且長豆角這種蔬菜很是厲害，上次的結的長豆角還沒有吃完，馬上又長出來很多，所以總是送給左鄰右舍送去一些，平時吃的菜也就是長豆角，炒，蒸，涼拌都挺好吃的現在給大家說說長豆角怎么炒著吃好吃一般家里都是做的長豆角炒肉，這個也是我最喜歡的吃飯，推薦給大家將長豆角切開，大約跟每個手指的指節那么長為宜，可以適當加長些，切好后放入框中清洗干凈（由于是自己家里的長豆角，沒有打農藥，所以只洗一次足矣，如果是買來的長豆角需要多洗幾次）。將準備好的肉切好，肉適量即可，記得是炒豆角，不要搞成炒肉哦，選擇肉的時候可以放入幾塊肥肉，這樣炒出來的長豆角就更香更美味了，如果嫌肥肉太膩，可以不吃即可，切的時候最好切成塊狀，莫要切成肉絲，大塊吃肉那才好吃，吃長豆角的時候也就感覺更美味了將油熱好后，先在里面放好幾個花椒，蔥花最好，然后將肉和長豆角倒入鍋中來炒，記得火候不要太大，炒到七八分熟的的時候，可以扒幾顆大蒜，拍碎扔入鍋中，這樣炒出來的長豆角肯定很好吃。炒好后，倒入盤中，可以適當倒些醋，加點芝麻油，這時候你肯定能感覺到一股香氣撲鼻而來。炒長豆角，先給大家介紹到這里，后面有機會在給大家講講如何蒸長豆角，和涼拌長豆角，希望大家喜歡，謝謝收藏，如果好吃謝謝大家好評。

老豆角洗干凈了，放到盤里盤里放好調料和肉放到鍋里蒸半個小時就可以。

長豆角怎么炒好吃家里的菜園子里就有長豆角，而且長豆角這種蔬菜很是厲害，上次的結的長豆角還沒有吃完，馬上又長出來很多，所以總是送給左鄰右舍送去一些，平時吃的菜也就是長豆角，炒，蒸，涼拌都挺好吃的現在給大家說說長豆角怎么炒著吃好吃一般家里都是做的長豆角炒肉，這個也是我最喜歡的吃飯，推薦給大家將長豆角切開，大約跟每個手指的指節那么長為宜，可以適當加長些，切好后放入框中清洗干凈（由于是自己家里的長豆角，沒有打農藥，所以只洗一次足矣，如果是買來的長豆角需要多洗幾次）。將準備好的肉切好，肉適量即可，記得是炒豆角，不要搞成炒肉哦，選擇肉的時候可以放入幾塊肥肉，這樣炒出來的長豆角就更香更美味了，如果嫌肥肉太膩，可以不吃即可，切的時候最好切成塊狀，莫要切成肉絲，大塊吃肉那才好吃，吃長豆角的時候也就感覺更美味了將油熱好后，先在里面放好幾個花椒，蔥花最好，然后將肉和長豆角倒入鍋中來炒，記得火候不要太大，炒到七八分熟的的時候，可以扒幾顆大蒜，拍碎扔入鍋中，這樣炒出來的長豆角肯定很好吃。炒好后，倒入盤中，可以適當倒些醋，加點芝麻油，這時候你肯定能感覺到一股香氣撲鼻而來。炒長豆角，先給大家介紹到這里，后面有機會在給大家講講如何蒸長豆角，和涼拌長豆角，希望大家喜歡，謝謝收藏，如果好吃謝謝大家好評。

苦累（苦縷、窟屢） 這種食物懷舊的人還吃，一般人家已不吃了。苦累菜多面少，缺糧時人們喜歡吃。找些老豆角、野菜、榆錢等洗凈，放鍋里煮煮，撈出后切碎，放在鍋里，然后拿干棒子面往豆角、野菜或榆錢上撒，一邊撒一邊拿筷子攪拌，太干了就灑點水，當面把菜都包起來成疙瘩狀時就不要撒面了。 然后開始點火蒸，有的直接踏在鍋底蒸，有的放在籠屜上蒸，不管怎樣蒸都要蓋嚴蓋兒。直接踏在鍋底蒸時要掌握好時間，千萬別糊了。苦累味道一般，但可以憶苦思甜，調劑大魚大肉。舊時窮人吃苦累的很多，有錢人家吃苦累就是鬧高興。

主料老豆角500克 輔料油適量鹽適量玉米面適量小麥面粉適量蔥適量姜適量蒜適量 步驟老豆角蒸菜的做法步驟11.摘好，洗凈控水。老豆角蒸菜的做法步驟22.挨刀切碎。老豆角蒸菜的做法步驟33.把切碎的豆角倒入盆中，分別倒入小麥面粉，和玉米面粉， 適量鹽。老豆角蒸菜的做法步驟44.用手搓，使面均勻的沾到豆角上。老豆角蒸菜的做法步驟55.上鍋蒸。老豆角蒸菜的做法步驟66.蒸豆角的同時，上鍋熟油，油熱后入小花椒，蔥花，姜塊，放少許醬油，待用。搗蒜老豆角蒸菜的做法步驟77.大火開鍋后，約十分鐘左右，就做熟了，中間用筷子攪一次。老豆角蒸菜的做法步驟88.豆角做熟，倒入油鍋中，盛盤，按口味個別澆入蒜汁。老豆角蒸菜的做法步驟99.開吃。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的豆角蒸着吃怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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