材料：剩米飯50g、雞蛋1只、蔥10g、花生油10ml、食鹽1勺。做法： 1、準備剩米飯和蔥花。2、雞蛋一只，打散備用。3、將打散的雞蛋液和剩米飯，蔥花拌勻，加入適量鹽調味。4、拌勻。5、鍋中熱油，加入拌勻的飯糊。6、煎另一面。7、熟后切塊就可以開吃了。

上大米飯，想要烙餅的話可以加入一定的雞蛋液，然后兩面煎至金黃酥脆。

所有材料和米飯一起拌勻，按自己口味加入適量鹽和調味粉（五香粉、十三香、咖喱粉）如果喜歡原味可以不加調味粉。煎鍋倒油燒熱，將米飯團成一團，放入鍋中按成餅狀，煎至兩面金黃即可。可以吃啦小貼士1.飯捏成團的時候，一定要戴一次性手套，如果嫌麻煩，也可以煎成一個大餅，切開吃2.口味可以自行發揮3.開始我沒有加淀粉，感覺煎的時候會散開，然后就加了一些淀粉，其實也可以不加。4煎的時候，一定要一邊煎的金黃再翻面，否則會散開哦

把剩大米飯弄碎，然后搟成餅用油煎一下就行了。

剩的大米飯，把它用容器壓一壓，這樣就成餅了。

這個直接加兩個雞蛋，把它拍成餅用過，解暑效果最好。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的大米饭做饼怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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