原料】銀耳30克，雞蛋2個，冰糖20克。 【制作】（1）將銀耳用溫水浸泡2小時，去蒂頭、雜質，洗凈，撕成瓣狀；冰糖打碎成屑。 （2）將銀耳、冰糖放入燉鍋內，加入適量的水，置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鐘，把雞蛋入銀耳湯內，煮熟即成。 【功效】此湯滋陰，補血，潤膚，美容。適宜肺胃陰虛所致肌膚不潤者食用。

靈草食材與明細紅棗十五粒銀耳適量冰糖適量枸杞十粒桂圓兩粒難度簡單時間30分鐘口味家常味工藝煮做法步驟1.原料洗凈。2.把紅棗從中間切一口。3.把所有原料放入湯鍋里面。4.加入適量的水，然后放兩顆冰糖。5.蓋上蓋子，煮到紅棗變充盈即可關火。6.接著就要做紅棗泥了。下面放一個小碗，把紅棗放入篩子上面然后扣在碗上面。7. 用勺子把紅棗壓爛，把里面的肉壓出來，多壓幾下。8. 渣肉分離，就得出紅棗泥了。（甜甜的，寶寶很喜歡哦）

我覺得你這個糖水好是好，但東西好像多了些。最好煮成兩個糖水：（1）銀耳紅棗湯；（2）桂圓雞蛋湯。銀耳紅棗湯；銀耳先放水里泡發，變得很大時把它洗凈，把里面那個硬硬的東西都去掉，然后放冷水，加洗凈的紅棗，大火煮沸，再保法搐瘁誹誆賭搭澀但績持微沸，大約需要1個小時以上，那個時候雪耳就很酥爛了，這個時候再放糖，撒一點枸杞使雪耳羹更具誘惑力，增加食欲。桂圓雞蛋湯這個比較簡單，桂圓剝好后，加一些水，煮到桂圓胖大就可以了，然后把雞蛋打在里面煮熟加糖就可以了，一般煮一小鍋，打兩個蛋，就給一個人吃的。

紅棗雞蛋湯有補血潤膚、益容駐顏的功效，那么我們平時在家怎么做紅棗雞蛋湯呢？工具/材料紅棗、雞蛋、銀耳、冰糖。0102030405操作方法01把紅棗洗干凈去掉核。02銀耳用水泡軟，再撕成小塊。03將銀耳和紅棗放入鍋中中火煮。04加入冰糖，慢慢煮化開。05再打入雞蛋，攪拌均勻，約煮一分鐘就可以關火了。

材料：雞蛋，紅棗，銀耳，百合，冰糖。做法：1、先將銀耳、紅棗、百合用清水泡半個小時2、雞蛋放鍋中煮熟撈出浸入冷水中，然后除去殼放碗中待用3、將紅棗、百合清洗干凈，泡發漲開的銀耳撕成小塊4、將所有材料放入煲中，加水，放入電子煲中定時開煲（我那個煲平時煲湯煲糖水都是設定的三個半小時，反正材料放進去后就不用管了哈。如用砂煲的話就先用大火煲開然后轉小火煲到所有材料軟糯就行啦）

1.銀耳提前泡發2.炒鍋放少許油，蔥花姜末爆香3.雞蛋一個打散4.鍋里加兩碗水5.倒入銀耳6.放一塊濃湯寶，我用的是雞湯口味的7.淋上雞蛋液8.撒上幾粒枸杞子，胡椒粉9.出鍋，撒蔥花

總結

以上是生活随笔為你收集整理的银耳蛋汤怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。