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爽滑的豆腐加上小蔥，那是相當的好吃，但你會做小蔥拌豆腐嗎？你知道小蔥拌豆腐有哪些常見的家常做法嗎？不妨跟小編一起來關注和學習下吧！

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做法一

食材：嫩豆腐、香油、青蔥、辣椒油、花椒面、鹽

1、取盒裝豆腐去掉薄膜，不要倒出，用小刀劃成方塊

2、然后倒扣入盤，青蔥切末

3、加鹽、香油、辣椒油、花椒面少許，撒上蔥即成

做法二

食材：豆腐、小蔥、鹽、味精、辣椒油

做法：

1、豆腐用勺子壓碎，胡蘿卜切成末，小蔥切成細絲

2、放入大碗中，碗內加鹽、味精、少許橄欖油拌勻

3、盛入小碗里，倒扣在盤子上即可

做法三

食材：豆腐、鹽、雞精、滾油、蔥花

做法：

1、豆腐最好劈成小丁綽遍水，涼晾

2、略放鹽、雞精拌一下入味

3、鍋里煉一勺滾油，微微冒煙，火關到小

4、放蔥花炸一下，至蔥花有些枯時去火，澆到豆腐上

做法四

食材：小蔥、豆腐、青椒末、蔥末、生抽

做法：

1、用熱水煮一下豆腐，撈起，過一會兒切丁裝盤

2、再把小蔥放熱水里稍微煮一下

3、切末放在豆腐上

4、青椒末也放上去，再加一點鹽

5、熱鍋燒熱油，淋在青椒末和蔥上面

6、再淋一點生抽即可

做法五

食材：北豆腐、小蔥、鹽、香油、雞精

1、豆腐打開包裝，鍋中添水燒開

2、將豆腐放進去汆熟，然后撈出放入碗中

3、用勺子將豆腐碾碎

4、小蔥洗凈切碎，放入另一個碗中

5、加鹽、雞精、少許香油一起攪拌

6、將拌好的香蔥倒入豆腐碗中，一起攪拌均勻

7、拌好后裝盤即可

總結

以上是生活随笔為你收集整理的5 加盐_小葱拌豆腐的5种做法，收藏起来慢慢学！的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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