產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，是與我們消費(fèi)者健康、安全息息相關(guān)的重要信息。可是不清楚什么是生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，傻傻算不清？

GB 7718—2011《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》中指出，生產(chǎn)日期是食品成為最終產(chǎn)品的日期，也包括包裝或灌裝日期，即將食品裝入(灌入)包裝物或容器中，形成最終銷售單元的日期。保質(zhì)期是預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi)，產(chǎn)品完全適于銷售，并保持標(biāo)簽中不必說明或已經(jīng)說明的特有品質(zhì)。

保質(zhì)期也相當(dāng)于企業(yè)對(duì)消費(fèi)者給出的承諾：在標(biāo)簽指明的貯存條件下，在此期限內(nèi)，食品的風(fēng)味、口感、安全性各方面都有保證，可以放心食用。各國(guó)對(duì)保質(zhì)期也有更加嚴(yán)格的規(guī)定。歐盟針對(duì)一些易變質(zhì)食品，要求標(biāo)注為“在此前食用”，因?yàn)槿绻Ｙ|(zhì)期后食用有可能威脅健康；對(duì)其他食品要求標(biāo)注“最好在……之前食用”。日本的保質(zhì)期分“消費(fèi)期限”和“賞味期限”。前者多用于容易腐爛的食品(如生鮮食品)上，表示在未開封的情況下，能夠安全食用的期限；后者多用于品質(zhì)不容易變壞的加工食品(冷藏或是常溫下可以保存的食品)，是能保證食品品質(zhì)、味道的期限。作為消費(fèi)者要學(xué)會(huì)用自己的一雙慧眼去發(fā)現(xiàn)標(biāo)簽上的信息，并學(xué)會(huì)選購(gòu)更能放心的食品。

1．不要購(gòu)買和食用過了保質(zhì)期的食品。

2．肉制品、食用油和雞蛋這三類食品尤其應(yīng)注意保質(zhì)期。由于肉制品、雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，微生物容易滋生、蛋白質(zhì)腐敗等原因，很有可能對(duì)人體產(chǎn)生危害。過期的食用油，通常會(huì)出現(xiàn)油脂酸敗現(xiàn)象，食用后易中毒。

3．同一種食品根據(jù)加工方法、配料、包裝、貯存方法等保質(zhì)期長(zhǎng)短也不一樣。選擇食品應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要：如果是短期內(nèi)能食用完的，一般考慮保質(zhì)期短的食品，如果考慮外出旅游攜帶等特殊原因，可以考慮保質(zhì)期稍長(zhǎng)的。

4．盡量到質(zhì)量相對(duì)更有保證的大超市去選擇大品牌的食品。一般來講，大品牌用激光打印、針打或者鋼印的方法來打印生產(chǎn)日期，以防假冒。如果遇到噴墨打印的生產(chǎn)日期，數(shù)字有些模糊、有重影或墨跡等，就要考慮一下了。

籠統(tǒng)說了那么多，大家肯定有點(diǎn)懵，我們還是看圖說問題吧

比如這個(gè)圖片：

是不是早產(chǎn)了？好多人都以為這是個(gè)生產(chǎn)日期，

答案是否定的。看來有必要給大家認(rèn)真說一說產(chǎn)品生產(chǎn)日期這件事，讓大家清清楚楚明明白白購(gòu)物。

先來說洗化用品，洗化用品顧名思義：洗東西和化妝用的，包括：牙膏，肥皂，洗衣粉，洗發(fā)水，洗潔精，花露水，護(hù)膚霜，面膜等都算洗化用品。國(guó)產(chǎn)洗化用品一般不標(biāo)注生產(chǎn)日期，而是只標(biāo)注失效日期，看下圖

，以花露水為例產(chǎn)品說明書就有請(qǐng)?jiān)趥渥⑷掌谇笆褂?#xff0c;標(biāo)注日期是20210626,這就說明20210626的失效日期，其他洗化用品和花露水一樣，大家購(gòu)買洗化用品前一定要看說明。

藥品和保健品最好看的

如圖：生產(chǎn)批號(hào)，生產(chǎn)日期和失效日期都有，很容易辨認(rèn)。

食品是標(biāo)注的生產(chǎn)日期，可是保質(zhì)期有長(zhǎng)有短如何選擇購(gòu)買呢。

以上圖醬油為例，生產(chǎn)日期2018年12月12日，保質(zhì)期18個(gè)月不足2年，失效日期怎么算呢，我們可以這樣算2018年12月12日加+2年-(24個(gè)月-18個(gè)月)=2020年6月12日，這就是失效日期。

如果保質(zhì)期不足一年是幾個(gè)月，計(jì)算公式失效日期=生產(chǎn)日期+1年-(12個(gè)月-保質(zhì)期月數(shù))，保質(zhì)期不足3年的，失效日期=生產(chǎn)日期年月日+3年-(36個(gè)月-保質(zhì)期月數(shù))。其他以此類推。

食品儲(chǔ)存條件大家一定要注意，買回去是冷藏還是常溫儲(chǔ)存。

海外商品如何看生產(chǎn)日期？保質(zhì)期又是多長(zhǎng)？

先來看看日期分幾種。常見海外商品的日期主要有生產(chǎn)日期、有效日期和開蓋使用日期。不同地區(qū)和不同品牌有自己標(biāo)準(zhǔn)日期的慣用方式，大體是存在一定規(guī)則的。

生產(chǎn)日期/有效日期

①英語系(包括歐美、澳洲、新西蘭等)國(guó)家：

默認(rèn)沒有字母提示的日期大多為有效日期(生產(chǎn)日期和有效日期同時(shí)標(biāo)注時(shí)，日期較大的為有效日期)。歐洲食品標(biāo)注的是有效日期。日期格式是“日/月/年”，或“月/年”，或“第幾天/年”。

②歐洲的洗護(hù)品、化妝品，一般不標(biāo)注日期。

根據(jù)歐洲護(hù)膚品統(tǒng)一條例規(guī)定：凡可使用30個(gè)月以上的商品，可不寫保質(zhì)期。所以歐洲很多包裝上只有出廠批號(hào)沒有標(biāo)注日期。生產(chǎn)自歐洲的護(hù)膚品，開口處均沒有封口貼。保質(zhì)期默認(rèn)為開蓋后12個(gè)月內(nèi)使用，包裝上一般有此類圖標(biāo)。

MFD、MFG、MAN(Manufacturing Date的簡(jiǎn)寫)，意思都是制造/生產(chǎn)日期。

例如，MFG 300515 08：02，表示生產(chǎn)日期是2015年05月30日，08：02。

MFG 229-2014，表示生產(chǎn)日期是2014年第229天。

EXP(Expiry date的簡(jiǎn)寫)，是指有效日期。

例如，EXP 03/17，表示有效日期是2017年3月。

Exp Nov 16，表示有效日期是2016年11月。

best before(此日期前最佳)，是指有效日期。

例如，best before 16DEC166，表示有效日期是2016年12月16日。

BEST BEFORE：08 11 16 F 19:57 ，表示有效日期是2016年11月8日。

英語月份縮寫如下：

一月：JAN 二月：FEB 三月：MAR 四月：APR

五月：MAY 六月：JUN 七月：JUL 八月：AUG

九月：SEP 十月：OCT 十一月：NOV 十二月：DEC

德語月份縮寫如下：

一月：Jan 二月：Feb 三月：M?r 四月：Apr

五月：Mai 六月：Jun 七月：Jul 八月：Aug

九月：Sep 十月：Okt 十一月：Nov 十二月：Dez

開蓋后使用日期：

除了商品生產(chǎn)/有效期，還有一個(gè)很重要的日期叫做“開蓋后使用日期”，不要以為商品到手后都能一直用到超過有效期！因?yàn)樯唐烽_蓋后和空氣接觸，就加速質(zhì)變速度、擴(kuò)大了受污染的可能。

對(duì)于嬰兒奶粉一般開罐后需要在一個(gè)月內(nèi)食用完畢；對(duì)于大多數(shù)食品而言，包裝上會(huì)有“best before”(最佳賞味期)標(biāo)注日期，是以食物最佳口感(Texture)為標(biāo)準(zhǔn)，意思就是食物最佳的使用期限，過了這個(gè)日期照樣可以食用，但這個(gè)食品可能失去了它的新鮮度和味道，質(zhì)感也可能改變

由于國(guó)家之間國(guó)情不同，每個(gè)國(guó)家有自己的習(xí)慣表示方法，生產(chǎn)日期一般表示為MFG.080215，失效日(有效期至)標(biāo)示為EXP.080216，即生產(chǎn)日期為2015年2月8日，有效期至2016年2月8日，保質(zhì)期為1年。

通常歐洲國(guó)家失效期為日、月、年順序排列；美國(guó)則按月、日、年排列；日本與我國(guó)相同，按年、月、日排列。如Exp，Date：Feb1992，則表示失效期是1992年2月；Expiry date(ExP.DATE)；Expirationdate Expire；Use before，都表明是失效期；Storage life(貯存期限)；Stebilty(穩(wěn)定期)；Validity、(duration)都表明有效的期限；日本的食品包裝上多用昭和年份表示，只要在它的年份上再加上25年，就和我們使用的公元年份一致了。

英國(guó)的食品日期是如何標(biāo)示的呢？英國(guó)的食品不會(huì)有生產(chǎn)日期，只有保質(zhì)期，英國(guó)的食品保質(zhì)期分為Use by Date，Best Before還有Display until。

【Best Before】是食品最好食用的時(shí)期，就算日期過了也可以吃，只不過可能不新鮮了，這個(gè)日期過后什么時(shí)候可以吃就要看自己把握了。

【Use by Date】就是要在此日期之前食用，簡(jiǎn)單明了，不太會(huì)造成混淆。

【Display until】是給商家看的，過期了就不能再在貨架上賣了，但買走了的顧客，還是可以繼續(xù)吃的，所以這種產(chǎn)品一般都會(huì)伴隨一個(gè)Best before。

好消息是，根據(jù)我國(guó)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的有關(guān)規(guī)定，進(jìn)口食品必須貼中文標(biāo)簽才能上架，且中外文需一一對(duì)應(yīng)。同時(shí)必須隨商品攜帶有出入境檢驗(yàn)檢疫部門出具的檢驗(yàn)合格證書。所以只要認(rèn)準(zhǔn)進(jìn)口食品的中文標(biāo)示即可，但是也要留個(gè)心眼，防止不良廠商惡意修改日期。

大家多注意看看，別買到過期產(chǎn)品

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的js根据月数计算有效日期_你真的看懂产品生产日期了么的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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