薏米主要成分為淀粉及糖類，并含有脂肪、蛋白質(zhì)、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。薏苡仁有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用；并有利水滲濕、健脾、除痹、清熱排膿之功效。燕麥片：燕麥可作為一種普通的糧食作物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有預(yù)防心腦血管疾病、降糖、減肥、改善血液循環(huán)促進(jìn)傷口愈合、防止貧血等功效；燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對(duì)老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的。

可以一起煮，薏仁米最好先泡幾小時(shí)或是一個(gè)夜上，這樣比較容易煮，先煮薏仁米，快煮好時(shí)再放燕麥。不過我覺得還是分開煮味道更好些。

可以。紅豆與薏米均有健脾益氣，利水祛濕的益處，以燕麥米為主制成粥，入口順滑，又兼?zhèn)湮⑽⒔绖?，不僅具有降糖之功效，還可以利水消腫，適合體內(nèi)濕氣較重的人食用。

先把薏米提前泡三小時(shí)，煮開后，中火半小時(shí)后放燕麥，稍煮開約7分鐘即可~薏米美白消水腫~燕麥助消化，通便排毒~

薏米有消水腫的功效 有利于排出身體內(nèi)多余的水分 燕麥當(dāng)然更好了 含粗纖維多 防止便秘 有利于飽腹 經(jīng)常吃有助于減肥的~ 先把薏米泡一晚上 有利于煮軟 當(dāng)然不泡也是可以的~ 我通常都不泡~ 鍋中燒開水之后 放入薏米 再等水開后把火調(diào)小至中小火 慢慢熬 中間注意攪拌 不要糊鍋~ 大概半小時(shí) 就可以煮軟了 然后把燕麥放進(jìn)去 再煮5分鐘就好了~或者煮到你想要得濃稠程度 就好~~ 早上喝的話 可以加點(diǎn)牛奶煮~~ 據(jù)說會(huì)美白恩~~

薏米營(yíng)養(yǎng)作用：薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。由于薏米營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)于久病體虛、病后恢復(fù)期患者，老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經(jīng)常服用。不論用于滋補(bǔ)還是用于治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據(jù)報(bào)道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補(bǔ)作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細(xì)胞，可用于胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅(qū)蛔蟲的效果，適用于高血壓、尿路結(jié)石、尿路感染、蛔蟲病等。薏米的葉，可煎水作茶飲，其味清香，飲之可以利尿。燕麥營(yíng)養(yǎng)作用：據(jù)中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生研究所綜合分析，中國(guó)裸燕麥含粗蛋白質(zhì)達(dá)15.6%，脂肪8.5%，還有淀粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素，與其它8種糧食相比，均名列前茅。燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E，每100克燕麥粉中高達(dá)15毫克。此外燕麥粉中還含有谷類食糧中均缺少的皂甙(人參的主要成分)。蛋白質(zhì)的氨基酸組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量的均居首位，尤其是含賴氨酸高達(dá)0.68克。燕麥米煮的粥富含鎂和維生素B1，也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維，可以降低膽固醇，對(duì)脂肪肝、糖尿病、便秘等也有輔助療效。未經(jīng)烹制的燕麥麩富含鎂、維生素B1、磷、鉀，也含有鐵、鋅、葉酸、泛酸和銅。燕麥片可以改善血液循環(huán)，促進(jìn)傷口愈合。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的燕麦薏仁米怎么做好吃啊？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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