主料上海青 ：350素雞：300榨菜：80輔料稻米油、食鹽 ：適量香槽鹵 ：適量具體步驟第一步1.備料。青菜洗凈控水，素雞切一元硬幣般厚的片。第二步2.熱鍋涼油，倒入榨菜炒散。第三步3.下入素雞一起煸炒約一分鐘。第四步4.下入青菜一起煸炒約兩分鐘，加入適量鹽繼續煸炒一會兒后加入少許香槽鹵和開水，蓋蓋燜兩三分鐘關火。第五步5.可以出鍋開飯啦！

手機怎么燒才好吃，那就直接用火烤，不炸調料。我就這么吃的也挺好吃的。

主料小素雞1塊荷蘭豆40g脆皮腸3根輔料油適量鹽適量生抽適量雞精適量步驟1.材料：小素雞、荷蘭豆（已摘洗干凈）、脆皮腸。2.將脆皮腸放在案板上切成片，待用。3.將小素雞放在案板上切成小塊，待用。4.將已摘洗干凈的荷蘭豆下入清水鍋焯開至斷生，撈出。5.燒鍋倒油燒熱，下入切好小素雞炸一下，撈出。6.隨后，鍋內留適量的底油，下入炸好的小素雞和切好的脆皮腸翻炒一下。7.接著，加適量的生抽。8.翻炒翻炒。9.然后，合入焯好的荷蘭豆翻炒一下。10.最后，加適量的鹽。11.加適量的雞精。12.調味炒勻，炒勻。13.出鍋，裝盤。小貼士家常菜，隨意做。

素雞怎么燒才好吃，做白切雞挺好吃的，方法簡單

主料素雞100g干蘑菇100g青椒50g輔料油適量鹽適量蔥姜蒜適量 步驟1.準備食材，蘑菇泡發2.先炒香蔥姜蒜3.再放入蘑菇炒4.放切好片的素雞5.最后放青椒6.適量的鹽OK啦

第一步1.備料。青菜洗凈控水，素雞切一元硬幣般厚的片。第二步2.熱鍋涼油，倒入榨菜炒散。第三步3.下入素雞一起煸炒約一分鐘。第四步4.下入青菜一起煸炒約兩分鐘，加入適量鹽繼續煸炒一會兒后加入少許香槽鹵和開水，蓋蓋燜兩三分鐘關火。第五步5.可以出鍋開飯啦！

總結

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