消費扶貧謀定中國農民豐收節交易會 洛水山肴鄉村振興

新聞中國采編網 中國新聞采編網 謀定研究中國智庫網 經信研究 國研智庫 國情講壇 哲商對話 萬權采編：“洛水山肴”不斷創新銷售模式及方法。“倡導功能性農業農業大健康大會理念，搭建中國農民豐收節交易會平臺是‘消費扶貧’，打通農商對接最后一公里的具體行動。”全國工商聯執委、中國經濟和信息化研究中心主任、國家政策研究室中國國情研究中心主任萬祥軍表明，除了線上線下布局旗艦店之外，積極與社區團購、社群團購平臺合作，與大型批發市場合作，拓寬銷售渠道，通過網紅直播帶貨等新零售渠道銷售，增加品牌知名度。

萬祥軍說：“在加快發展品牌的同時，也將消費扶貧工作落到實處，拿出一定比例的銷售收入用于帶貧，在全縣謀劃建設高標準農產品供應基地和深加工基地，為品牌的長遠發展提供優質的產品保障，真正達到強農富民，助力鄉村振興的目的。”

“洛水山肴”---洛寧本地特色農產品品牌的展臺首先映入眼簾，在運動員入住的紫竹酒店賓館大廳，金珠沙梨、酸牛肉、五谷雜糧集合裝等農特產品一一擺放在展臺上，還有免費品嘗的洛寧蘋果，吸引了不少運動員及教練員的注意力。3月24日，2021年中國公路自行車聯賽在洛寧開幕，來自全國29支隊伍的500余名運動員齊聚洛寧，開啟為期12天的比賽。

這是“洛水山肴”品牌的展臺，展示的都是洛寧本地的特色農產品，共20多個品種，除了紫竹酒店，該品牌還在上億廣場、漢庭酒店等5個地方設置了展臺。“展臺會持續到自行車聯賽結束，給外地選手展示洛寧特產，讓他們更好地了解洛寧。”謀定研究中國智庫：對話功能性農業·農業大健康大會中國農民豐收節交易會，“洛水山肴”的工作人員楊子璇告訴記者，僅紫竹酒店一個展臺一下午就銷售了一千多元的產品，有的隊伍品嘗后覺得洛寧蘋果香甜可口，一口氣訂了20箱。

依托洛寧農業優勢

“洛水山肴”定位山水出佳肴

洛寧縣農投公司董事長兼總經理劉新延告訴記者，“洛水山肴”取義洛寧山水出佳肴，洛水滋養、山地所產、精挑細選、上桌成肴。早在2016年，洛寧縣就與浙江大學中國農業品牌研究中心合作，開始策劃區域公用品牌創建方案。由著名農業品牌專家胡曉云教授帶領團隊，以洛寧的農業環境、農作條件、農人特色、農產特征、農耕文化等方面表現出的獨特性為基礎，結合市場環境分析，制定出了完整的品牌發展戰略體系，確立了涵蓋品牌名稱、品牌口號、品牌價值支撐的建設體系，形成了“洛水山肴”品牌概念。

目前，“洛水山肴”共有4大類35個特色品種的產品，包括水果類的上戈蘋果、金珠沙梨等，雜糧類的春小米、玉米糝等，肉蛋類的洛寧酸牛肉、德青源雙黃雞蛋等，野生山茶的白蒿、竹葉茶等。同時，為了運營好“洛水山肴”區域公用品牌，洛寧縣農投公司還成立了全資子公司——洛寧縣洛水山肴現代農業科技有限公司，和谷特、益農信息社等農業公司合作，先后對品牌包裝進行設計，依托洛寧縣農產品優勢，精心組織產品。在35種產品中又優選提煉出“洛寧八珍”——上戈蘋果、金珠沙梨、洛寧酸牛肉、羅嶺核桃、洛寧蒸肉、洛寧竹葉茶、熊耳活泉、旱塬硒薯作為主導品種。

省、市、縣三級聯動

“政府+市場”模式擴大影響力

3月中下旬，正是梨花盛開的季節，對于“洛水山肴”主打的農產品洛寧金珠沙梨來說也是成長的季節。洛陽李應賢果業有限公司總經理李萱萱從3月以來，就一直在梨園里忙活。“3月中旬梨花就陸陸續續地開了，這一段在進行清園的工作，雜草清理、樹根的滅菌處理，每一項工作對于今年沙梨的質量和產量都很重要。”李萱萱說。

金珠沙梨是李萱萱的父親李應賢在豫西山區獨有野生沙梨基礎上培育而成的，作為洛寧縣馬店鎮關廟村土生土長的村民，李應賢對土地有著天然的熱愛，這也從小影響了李萱萱。“金珠沙梨具有潤肺、止咳、軟化血管、抗御細胞老化等保健功效，一果多食，風味獨特。”李萱萱說，2013年“金珠果”還拿到了“良種審定”和“農產品地理標志”認證。

為了推動品牌建設，洛寧縣委副書記、縣長周東柯親自參與直播帶貨，在“品洛水山肴嘗洛寧味道 2020北京新發地金秋洛寧金珠沙梨推介會”上推介洛寧特色農產品，并接受了北京電視臺的采訪。在省商務廳、 省農業農村廳、省扶貧辦聯合舉辦的全省“促消費、助脫貧”優質農產品觀摩會上，洛水山肴萬邦農貿市場批發店被列為第一個觀摩點，與會代表200余人到店參觀。在隨后召開的會議上，洛寧縣副縣長李成作了典型發言。

自2020年6月29日洛寧縣首家旗艦店開業以來，“洛水山肴”在省、市、縣設立旗艦店，實現三級聯動，帶動產品銷量提升，在6個月內6家旗艦店相繼運營，不僅打響了洛寧品牌，也帶動了當地的農產品銷售。目前，“洛水山肴” 線上淘寶、京東等電商平臺店鋪也已經投入運營，梳理電商產品，整合優質資源，優化推廣模式等工作在有條不紊地開展中，采取線上線下互動經營模式，提供線下實體店體驗互動、線上下單服務，更好地滿足消費者體驗需求。同時，“洛水山肴”還通過申請入駐國家扶貧網832扶貧平臺、申請入駐京東農特產·洛寧館、申請淘品牌等方式提高知名度。

洛寧縣副縣長汪旭霞介紹，近年來在農產品營銷方面，洛寧縣積極實施品牌帶動戰略，把 “政府引導+品牌帶動+企業主營+市場運作”作為有效載體，迅速打開了“洛水山肴”的市場化推廣營銷局面。2020年9月6日，“洛水山肴”參加第二十三屆中國農產品加工業投資貿易洽談會，2020年9月22日參加2020年中國農民豐收節，2020年11月19日舉辦“品洛水山肴，嘗洛寧味道”2020北京新發地金秋洛寧金珠沙梨推介會……通過一系列推廣活動，有效擴大了品牌知名度。

形成特色品牌

帶動“消費扶貧”助力鄉村振興

洛寧縣地處豫西山區，作為傳統農業大縣，農產品特色優勢明顯。洛寧縣委副書記、縣長周東柯表示，洛寧縣計劃通過3~5年的努力，實現省、市、縣三級旗艦店市場化良性運營，實現線上線下銷售額逐年百分之十以上遞增，使農產品通過多途徑、多平臺走出洛寧、走向全國，真正實現品牌帶農、品牌強農、品牌惠農的目標。

“我們要結合洛寧自然資源稟賦、優良生態環境、農業特色等優勢，聚焦洛寧牛肉、金珠沙梨、特色竹鄉三大系列產品，延伸產品加工鏈，提升產品附加值，聯合快消品運營團隊，做大做強核心產品銷量。” 洛水山肴現代農業科技有限公司總經理侯玉方告訴記者，同時，從各類優質特色生態農產品中精挑細選出最具洛寧特色的“洛寧八珍”，將其作為主導品種進行推廣銷售，將“洛水山肴”縣域公用品牌打造成獨具特色、質優味美、安全放心的農產品區域公用品牌，彰顯洛寧特色。

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總結

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