主料：青椒250g輔料：鹽適量，雞精適量，大蒜適量，醬油適量，米醋適量，白糖適量，香油適量1、挑選青色的辣椒，辣椒肉比較厚實，水分多2、把辣椒洗干凈，把里面的籽弄干凈，切成小粒粒3、加點蒜末和白糖4、加點鹽和味精5、加點雞精和生抽，沒有生抽的放老抽也可以，但糖就要多加點了，因為老抽就是單純的咸，生抽有些許甜口6、加點米醋和香油，多加點香油，多放些味道超好7、加好全部材料攪拌均勻就可以了

涼拌辣椒的四種做法　　涼拌辣椒的做法一　　涼菜材料：　　紅柿子椒，綠柿子椒，茄子，胡椒粉，蒜泥，鹽?！　霾俗龇ǎ骸　?.將紅綠柿子椒切碎，用適量的鹽漬十五分鐘至漬出辣汁；　　2.茄子隔水蒸熟，取出晾涼（可放在冰箱冷藏里冰一下）；　　3.在紅綠柿子椒里加胡椒粉、蒜泥，再澆一勺熱油拌勻；　　4.把茄子撕成小條，拌好的紅綠柿子椒倒在上面即成。　　涼拌辣椒的做法二　　涼菜材料：　　鮮辣椒適量，香菜少許，蔥少許，味精，雞精，鹽，胡椒粉，豆油，辣椒油，香油?！　霾酥品ǎ骸　?.將鮮辣椒切成末，香菜、蔥也切成末，攪拌均勻；　　2.加入適量香油、辣椒油、豆油，少量鹽、雞精、味精，胡椒粉適量（根據個人喜好還可以加入少量糖），放半個小時即可?！　霭枥苯返淖龇ㄈ　霾瞬牧希骸　±苯罚猓}，味精，糖，花椒油，醋?！　霾酥品ǎ骸　?.將辣椒洗干凈后先切成絲，再切成細粒；　　2.將獨蒜先切成片，然后拍碎；　　3.將蒜和青椒裝盆，放入鹽、味精、糖、花椒油拌勻裝盤；　　4.最后吃的時候放些醋就OK了。[吃地帶]　　溫馨提示：　　討厭辣椒味的可以把辣椒先放到開水里面燙一下。　　涼拌辣椒的做法四　　涼菜材料：　　辣椒，蒜末，鹽，醋，豆瓣醬，香油。　　涼菜制法：　　1.辣椒放到鍋里用水煮，煮大約三五分鐘，熟了就可以撈起來，用刀削成小片；　　2.放蒜末、鹽、醋、豆瓣醬，再淋點香油拌勻即可?！　霭枥苯返臓I養　　辣椒營養很豐富，蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素C、維生素P和鈣、磷、鐵的含量均不少。辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。每百克鮮辣椒含有320mg，一人一天只要吃上60g鮮辣椒，就可以滿足身體對維生素C需求了。維生素C可提高人體免疫力，幫助抵御各種疾病。夏天人們容易熱傷風，所以需要維生素C提高自身免疫力。維生素C還能軟化血管，是中年人防治心血管病的理想蔬菜。

主料：青椒250g輔料：鹽適量，雞精適量，大蒜適量，醬油適量，米醋適量，白糖適量，香油適量1、挑選青色的辣椒，辣椒肉比較厚實，水分多2、把辣椒洗干凈，把里面的籽弄干凈，切成小粒粒3、加點蒜末和白糖4、加點鹽和味精5、加點雞精和生抽，沒有生抽的放老抽也可以，但糖就要多加點了，因為老抽就是單純的咸，生抽有些許甜口6、加點米醋和香油，多加點香油，多放些味道超好7、加好全部材料攪拌均勻就可以了

原料：青椒2個，紅辣椒2根，鹽2匙，砂糖1小匙，米酒1／2匙，姜2片，白醋1小匙，香油1小匙。 　　制法： 　　1、把紅辣椒洗凈，切絲；姜洗凈，切末。 　　2、將青椒洗凈去籽，切塊。 　　3、加入清水1500毫升于鍋內煮沸，放入青椒氽燙后撈起，泡冷開水待涼。 　　4、把青椒瀝干放入容器內，加入辣椒絲、姜末、鹽、砂糖、米酒、白醋、香油，拌勻后即可。

涼拌辣椒的四種做法　　涼拌辣椒的做法一　　涼菜材料：　　紅柿子椒，綠柿子椒，茄子，胡椒粉，蒜泥，鹽。　　涼菜做法：　　1.將紅綠柿子椒切碎，用適量的鹽漬十五分鐘至漬出辣汁；　　2.茄子隔水蒸熟，取出晾涼（可放在冰箱冷藏里冰一下）；　　3.在紅綠柿子椒里加胡椒粉、蒜泥，再澆一勺熱油拌勻；　　4.把茄子撕成小條，拌好的紅綠柿子椒倒在上面即成?！　霭枥苯返淖龇ǘ　霾瞬牧希骸　□r辣椒適量，香菜少許，蔥少許，味精，雞精，鹽，胡椒粉，豆油，辣椒油，香油。　　涼菜制法：　　1.將鮮辣椒切成末，香菜、蔥也切成末，攪拌均勻；　　2.加入適量香油、辣椒油、豆油，少量鹽、雞精、味精，胡椒粉適量（根據個人喜好還可以加入少量糖），放半個小時即可?！　霭枥苯返淖龇ㄈ　霾瞬牧希骸　±苯罚猓}，味精，糖，花椒油，醋?！　霾酥品ǎ骸　?.將辣椒洗干凈后先切成絲，再切成細粒；　　2.將獨蒜先切成片，然后拍碎；　　3.將蒜和青椒裝盆，放入鹽、味精、糖、花椒油拌勻裝盤；　　4.最后吃的時候放些醋就OK了。[吃地帶]　　溫馨提示：　　討厭辣椒味的可以把辣椒先放到開水里面燙一下。　　涼拌辣椒的做法四　　涼菜材料：　　辣椒，蒜末，鹽，醋，豆瓣醬，香油。　　涼菜制法：　　1.辣椒放到鍋里用水煮，煮大約三五分鐘，熟了就可以撈起來，用刀削成小片；　　2.放蒜末、鹽、醋、豆瓣醬，再淋點香油拌勻即可。　　涼拌辣椒的營養　　辣椒營養很豐富，蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素C、維生素P和鈣、磷、鐵的含量均不少。辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。每百克鮮辣椒含有320mg，一人一天只要吃上60g鮮辣椒，就可以滿足身體對維生素C需求了。維生素C可提高人體免疫力，幫助抵御各種疾病。夏天人們容易熱傷風，所以需要維生素C提高自身免疫力。維生素C還能軟化血管，是中年人防治心血管病的理想蔬菜。

涼拌青椒材料青椒 2顆，姜絲 適量，梅粉 適量，黑麻油 適量做法1、把青椒切絲后(切長條或切成圈圈都可以)，取滾水燙過幾秒即可撈起；2、然后加入姜絲、梅粉、黑麻油就這樣拌一拌就好羅。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的凉拌青辣椒怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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