可以做好吃的手撕風干雞手撕風干雞的做法1.、鹽和花椒一起下鍋，小火炒到發黃，放涼備用2、雞洗干凈，擦去水分，把炒好的花椒鹽均勻的抹在雞腿上。3、擦好鹽的雞晾在干燥通風的地方24小時4、晾好雞，洗干凈上面的鹽，放到蒸鍋里，蒸25-35分鐘，到雞完全成熟5、吃之前撕成條，裝飾香菜，6、還可以調一個喜歡的姜醋汁~燉湯也可以，不僅鮮美，而且無油，味香。斬刀成小塊，大碗盛，加蔥段姜片，少許料酒。上蒸籠，旺火蒸二十分鐘。熱吃固佳，冷吃尤妙，下酒佐粥兩美。吃之前用清水泡一段時間再焯個水就不會那么咸了，一般配點綠色蔬菜煮湯干燒都可以，比如煮湯配萵苣，，瓠子，青菜…干燒配四季豆，青蒜苗…搭配起來吃，比較好看也容易引起食欲。魚丸煮咸雞的做法詳細介紹 菜系及功效:粵菜魚丸煮咸雞的制作材料:主料:魚丸100克,用鹽水煮的雞100克,雞腿菇10克,姜蔥各10克,紅蘿卜15克。花生油15克,鹽10克,味精10克,胡椒粉少許,雞湯150克。 教您魚丸煮咸雞怎么做，如何做魚丸煮咸雞才好吃1.雞切成塊，雞腿菇切片，紅蘿卜切片，姜切片，蔥切段。 2.燒鍋下油，放入姜片，雞塊煸至出香味時。3.加入雞湯煮10分鐘，再投入紅蘿卜片、雞腿菇，調入鹽、味精煮3分鐘，撒入胡椒粉，倒入湯窩內即成。

醬油4湯匙，蜂蜜3湯匙，白葡萄酒醋2湯匙，大蒜2頭（搗碎），姜末1湯匙，橄欖油175毫升，蔥2根（切碎），粗磨黑胡椒1茶匙做法1、用大碗將所有配料拌和。2、將肉放進拌好的腌汁里冷藏4小時以上，再烤著吃就行了。

做法1雞洗凈枺干用鹽涂抹全身加入紹酒腌三個鐘2洋蔥去皮切開一半撕開一塊一塊放入飯煲內3把雞放入飯煲內雞胸向下4按煮飯掣煮35分鐘焗20分鐘放涼5撕開雞放上即食海蜇6剩下的雞骨因為焗過所以煲湯比較香可以用來煲湯請參考 電飯煲 雞骨煲魚翅瓜湯

醬油4湯匙，蜂蜜3湯匙，白葡萄酒醋2湯匙，大蒜2頭（搗碎），姜末1湯匙，橄欖油175毫升，蔥2根（切碎），粗磨黑胡椒1茶匙做法1、用大碗將所有配料拌和。2、將肉放進拌好的腌汁里冷藏4小時以上，再烤著吃就行了。

煮二十分鐘再烹飪

和湖南的臘鴨臘雞臘魚差不多吧！用豆豉、姜片、蔥段爆香 大炒

總結

以上是生活随笔為你收集整理的晒干的鸡怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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