以下是一份簡單易學的卷餅制作方法： 材料： - 普通面粉 1杯 - 鹽 1/2茶勺 - 沸水 1/4杯 - 冷水 1/4杯 - 橄欖油 2湯勺 - 面粉 適量 制作步驟： 1. 將面粉和鹽混合在一個大碗中。 2. 倒入沸水，用筷子攪拌，直到面粉成為倒入碗中的均勻顆粒。 3. 倒入冷水和橄欖油，開始攪拌，直到面團形成。將面團放在桌子上，揉5-10分鐘或直到它變得光滑和柔軟。 4. 將面團分成10-12個小塊，并用手壓扁或搟平成薄圓形，厚度約為1/8英寸（3毫米）。 5. 在平底鍋中加熱橄欖油，將薄圓形的面餅放入鍋中，煎炸2-3分鐘，直到兩面都變成金黃色。 6. 將煎好的面餅放在砧板上，涂上你喜歡的醬料，加上蔬菜（例如生菜、胡蘿卜、黃瓜、番茄等），再加入一種或多種蛋白質食品（例如雞肉、火腿、全蛋醬、香腸等），卷起就行了。 7. 如果你想要卷餅保持熱，你可以將卷餅放在烤箱中保溫（溫度為200°F/ 95°C）。 溫馨提示： - 如果你沒有橄欖油，可以用其他食用油來代替。 - 你可以自由添加和刪除蔬菜和蛋白質中的任意一種或多種成分，制作適合自己口味的卷餅。 - 如果你喜歡香脆口感，可以使用烤箱來重新加熱卷餅，提高它們的口感。

總結

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