主料雞蛋一個 面500克 西紅柿2個 輔料冷水適量 鹽一茶匙 螺絲面的做法步驟1. 一個雞蛋、一茶匙鹽、冷水和面2. 醒2個小時，揉三次3. 用走棰搟成1cm厚的面餅4. 切成1cm寬的長條5. 把長條都切成1cm的小塊兒6. 在餃子簾上，用大手指一壓7. 每個小面塊，都壓成這樣8. 開水煮滾，加三次冷水開鍋就可以了9. 做面湯的材料10. 按自己口味做成雞蛋西紅柿面湯

放涼水里先泡15分鐘，然后再煮5分鐘。準備材料：意大利面 適量、彩椒 適量、洋蔥 適量、蝦 3個、黃油 一小塊、黑胡椒 粉 適量、番茄醬 適量、味極鮮 適量。一、將意大利面涼水泡15分鐘，再煮5分鐘。然后盛出備用。二、洋蔥，蝦，彩椒都切好，放旁邊備用，如下圖所示。三、熱鍋放入黃油，油化后將彩椒先放入鍋中輕炒，如下圖所示。四、待彩椒5分熟時加入洋蔥，炒至5分熟，盛出備用。五、再放入黃油待化后，放入煮好的意面及蝦仁，如下圖所示。六、蝦仁變色后，加入炒好的7分熟食材，稍炒片刻加入番茄醬，鹽，味極鮮，黑胡椒粉。七、翻炒均勻后即可裝盤，這樣就已經做好了，如下圖所示。

主料雞蛋一個 面500克 西紅柿2個 輔料冷水適量 鹽一茶匙 螺絲面的做法步驟1. 一個雞蛋、一茶匙鹽、冷水和面2. 醒2個小時，揉三次3. 用走棰搟成1cm厚的面餅4. 切成1cm寬的長條5. 把長條都切成1cm的小塊兒6. 在餃子簾上，用大手指一壓7. 每個小面塊，都壓成這樣8. 開水煮滾，加三次冷水開鍋就可以了9. 做面湯的材料10. 按自己口味做成雞蛋西紅柿面湯

1.準備原料啊，玉米粒和青豆粒先從冰箱取出解凍，土豆和洋蔥切塊。牛肉粒也拿出來解凍2.螺絲面放入燒開的水中，煮熟至無硬芯3.螺絲面撈出后過一下涼開水，然后放入一點植物油，這樣在炒的時候就不會粘黏了4.鍋中放入少許油，將土豆和洋蔥放入，爆香5.放入青豆和玉米粒炒一下6.放入牛肉粒繼續翻炒，放入適量的鹽翻炒7.放入意大利面熬煮一會8.最后放入意面，此時我又放了一點鹽，感覺這樣意面才會入味。翻炒幾下即可出鍋。喜歡吃胡椒的童鞋可以在此時撒一點黑胡椒碎9.將炒好的意大利螺絲面裝入耐烘烤的模具中10.撒上厚厚的一層馬蘇里拉奶酪，烤箱中層220度，15分鐘左右11.取出后再撒一層薄薄的馬蘇里拉奶酪，繼續 烤箱中上層，220度，五六分鐘至表面焦黃即可12.香噴噴的焗意粉就出爐咯

準備材料：雞胸肉適量、螺絲型意面適量、西蘭花幾朵、洋蔥適量、口蘑一朵、甜豆幾個、胡蘿卜半根、番茄半個、鹽少許、蠔油適量、黑胡椒粉適量、雞精適量、玉米粒一把制作步驟：1、各種食材洗洗切切。2、鍋內燒水，放入橄欖油和少許鹽焯熟甜豆，口蘑，西蘭花和玉米粒。3、撈出備用。4、鍋里燒水，水開后放入一勺鹽，然后放入意面開蓋煮10分鐘。5、雞肉提前切好，放蠔油和黑胡椒腌制半個小時。6、鍋里倒入橄欖油，放入洋蔥和雞肉翻炒，然后加入番茄和胡蘿卜。7、最后加入提前焯好的蔬菜和意面翻炒，加鹽和雞精調味。8、盛盤，撒研磨黑胡椒。9、成品圖。

螺絲面的做法和其他意面基本相同傳統做法煮面：1.開水煮沸加鹽下面，面煮到彈牙即可出鍋。正宗意面講究的就是彈牙（al dente）2.將面撈起，過冷水，放到一邊備用。面醬制作：肉醬面Ragu做法：將番茄與番茄醬與肉末混合煮制。香蒜醬Pesto做法：新鮮羅勒與松子，奶酪放入攪拌機攪打成醬，加入橄欖油，依據個人口味加鹽?；旌希簩⒆龊玫拿驷u和面一起下平底鍋，用小火翻炒，至面醬和面完全混合。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的螺丝面怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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