陕北风情 是谁画的啊?
生活随笔
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陕北风情 是谁画的啊?
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簡介:榆林市風(fēng)情陜北工藝美術(shù)文化發(fā)展有限公司成立于2013年03月27日,主要經(jīng)營范圍為工藝美術(shù)產(chǎn)品、文化產(chǎn)品的研究、設(shè)計(jì)、包裝及銷售等。法定代表人:萬永山成立時(shí)間:2013-03-27注冊資本:1000萬人民幣工商注冊號(hào):612700100073304企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)公司地址:陜西省榆林市榆陽區(qū)人民西路(市機(jī)械工業(yè)研究所4-5號(hào))
俗話說:“一方水土養(yǎng)一方人”,在陜北棗鄉(xiāng),有許多與棗相關(guān)的風(fēng)俗。<左傳>"女贄不過榛栗棗脩,以告虔也",說明很早以前,紅棗就是饋贈(zèng)親友的珍貴禮品,這種習(xí)俗流傳至今. 1、豬頭祭棗樹 民間風(fēng)俗。除夕時(shí),陜北棗鄉(xiāng)不祭天地,不祭人神,祭的是棗樹。祭時(shí)把豬頭放在供桌上,男孩掌刀,女孩捧碗;男孩大樹干上砍一刀,女孩子便在刀口澆上一匙豬頭湯。邊確邊澆邊回答:“今年棗樹好不好?”“好!”“結(jié)不結(jié)?”“結(jié)!”“結(jié)好多?”“結(jié)的數(shù)不清。”要是孩子發(fā)笑,跟在一旁父母就會(huì)驚嚇變色,雙雙對(duì)樹跪下,連連叩三個(gè)響頭,嚴(yán)肅地向棗樹陪罪,這樣就不誤棗子收成。 2、吃棗的 各種 方法:早晨起來摘鮮棗吃,名為“露水棗”,又涼又脆。摘下鮮棗拌燒酒,放在縮口壇子里,用荷葉密封,春節(jié)開壇取棗待客,叫做“醉?xiàng)棥薄U巯聨Ч麠椫Γ瑨煸谖蓍芟铝栏傻摹伴軛棥薄R在炕席底下壓扁烙干的是“炕棗”。剝核糖浸的是“蜜棗”。風(fēng)味各不相同。 過年用棗做面食,年糕、絲糕、花貍虎、豆包,總稱“四大年吃”。五月端午用玉谷、粘米加棗做“粘飯”,做“刀切糕”,做粽子。此外還有棗窩頭、棗餅子。 用小棗釀制的老燒酒,俗名“棗木杠子”,后勁大,酒性烈,最具棗鄉(xiāng)人的精神。 近幾年,每年棗熟季節(jié)都舉行“紅棗節(jié)”,中外游客不遠(yuǎn)萬里前來領(lǐng)略棗鄉(xiāng)風(fēng)情。 3、在陜北,還有一種別致有趣的求子習(xí)俗。女子婚后不孕,家里人就在八月十五這天到別人家“偷”棗子或核桃,或是在正月到多子多孫的人家“偷”燈、“偷”面狗、面鞋,被偷的人不但不責(zé)怪,佯裝沒見,而且內(nèi)心祈禱著他們?nèi)缭敢詢敚瑮棧ㄖC“早”)得貴子。陜北以產(chǎn)棗馳名遠(yuǎn)近,每到秋季,山山嶺嶺,溝溝壑壑的棗樹上掛滿了鮮紅的棗子,這里的棗子個(gè)大、肉厚、核小、色濃、味甜。民間把祈求多子多福,傳宗接代的民俗心理寄寓在特有的物產(chǎn)上,賦予棗子以深厚的民俗意蘊(yùn),祈求早得貴子。
陜北一大怪,羊肚子手巾當(dāng)帽戴 陜北四季分明,夏日醋熱難當(dāng),干活時(shí)圍一塊毛巾,既可消暑,又可吸汗。冬季天寒地凍,羊肚子手巾將頭一包,勝過戴頂大棉帽。春秋時(shí)節(jié)黃沙漫天,羊肚子手巾便成了最好的防塵頭巾。陜北早晚溫差較大,陜北人認(rèn)為頭是人體最怕涼的地方,頭不涼,體無恙。因此,陜北人形成扎羊肚子手巾的習(xí)慣。 陜北二大怪,洋芋當(dāng)飯不當(dāng)菜 陜北土地貧瘠,適宜洋芋生長。從古至今,洋芋就成了陜北人的主食。陜北人有心,將個(gè)洋芋蛋子做出了數(shù)不盡的花樣;洋芋擦擦、洋芋饃饃、洋芋丸子、洋芋涼粉等等。陜北人一年三百六十五天,天天吃洋芋、頓頓有洋芋,一次沒吃洋芋,也可能吃的是粉條,仍沒有離開洋芋系列產(chǎn)品,好個(gè)洋芋,養(yǎng)育了世世代代的陜北人。陜北三大怪,挖個(gè)洞洞當(dāng)家宅 人文初祖耕耘在陜北,他們將凝聚著人祖崇拜的窯洞建筑首先傳給了陜北人。陜北歷史上又是漢族與北方少數(shù)民族雜居的地方,烽火連連,百姓經(jīng)常要遷徙避難,因此少有人家建設(shè)豪宅大院,多數(shù)百姓只掘三丈土窯,就可安家立舍,戰(zhàn)亂一起,棄之而去。陜北窯洞,因其挖掘簡便、成本低廉、冬暖夏涼成為陜北人民的主要民居建筑。陜北四大怪,斜跨毛驢走得快 毛驢是陜北人的主要交通工具和耕作伙伴,陜北人昵稱它為“生靈”。毛驢不僅有可愛的外表,而且生性也確實(shí)靈動(dòng),它能感覺到主人的喜怒哀樂,主人斜跨毛驢背上,鈴聲叮當(dāng),蹄聲嗒嗒,得意之時(shí)放聲高歌,毛驢也仿佛通了人性奮蹄飛奔。這生靈還能感覺來主人的用意,你若趕著它走,他懶懶散散,你若騎上它,它可能消極怠工,只有斜跨著它,毛驢便覺得主人只是臨時(shí)坐在它的背上,隨時(shí)可能下來,只要自己奮力奔跑,主人便會(huì)下馬。于是便有了陜北一怪,斜跨毛驢走得快。陜北五大怪,唱著酸曲談戀愛 酸曲者,民歌也。陜北人生性浪漫,情感多以民歌表達(dá),男女相愛,更是離不開民歌傳情達(dá)意。不認(rèn)識(shí)的女人可以唱“你若是我的妹妹,招一招那個(gè)手,你不是我的妹妹,走你的那個(gè)路”;赤裸裸的表白愛慕可以唱“咱們倆個(gè)拉手手,親口口,背洼洼上一噠里走”;思念戀人可以唱“想你來!想你來!眼睛仁仁想你來!看見別人當(dāng)你來……”“一顆豆豆兩顆米,抱在懷里還想你”。唱著民歌談戀愛,這在陜北是最風(fēng)光的事。陜北六大怪,羊肉按件不零賣 陜北人胸膛里有游牧民族的熱血在澎拜,飲食習(xí)慣有游牧遺風(fēng)。大塊吃肉,大碗喝酒,逢年過節(jié)更是如此。這樣的飲食習(xí)慣,反映到交易上的一大怪相,就是陜北人買羊肉從來就是論件,一只羊按四條腿分成四件,這是賣羊肉的最小單位,絕對(duì)不會(huì)再分割。你要是在陜北想買二斤羊排,不僅買不到,還會(huì)被人恥笑的,你道怪也不怪。
那 走一道咯梁轉(zhuǎn)一個(gè)灣跳過條小河就看見了你們家心想四妹妹 偏是怕碰上你大悄悄的躲到柴垛咯砬流一道眼淚叫一聲你沒明沒黑就是想你我那揪心的四妹妹 谷穗兒點(diǎn)頭 糜穗兒笑 麻雀兒飛在樹稍稍前半夜點(diǎn)燈 后半夜明 花被兒登在下炕棱想起咯妹妹心里慌對(duì)面洼上把妹妹了抓一把黃土唔在嘴幾座座山梁照不見個(gè)你我那揪心的四咯妹妹 東山升起的太陽 西山里落堿畔上花狗娃陪著我冬天里的火盆 夏天里的扇一天天的日子 一年年的過妹妹想的我下不了炕我那揪心的四妹妹 窗欞上的窗花對(duì)對(duì)的鵝新新的窗紙遮住了我紅紅的對(duì)聯(lián)大門上貼一對(duì)對(duì)的門神站兩邊看見個(gè)妹妹上了門掙扎到門口不見了人我那揪心的四妹妹 呵呵,這個(gè)是我寫的歌詞《四妹妹》
<請到我的家鄉(xiāng)來 人們常說,最美不過家鄉(xiāng)的水.我的家鄉(xiāng)雖然沒有什么名勝古跡,也沒有大都市的繁華,但風(fēng)景如畫,景色迷人.在離我家屋后不遠(yuǎn)有一條清澈的小河.碧綠的河面在金色陽光的照射下,顯得波光粼粼.小河兩旁綠樹成蔭,樹影婆娑,那些花花草草隨風(fēng)搖曳,令人賞心悅目,戀戀不舍.小河里成群的小白鵝排成一列,歡快地游來游去.岸邊三三兩兩的人們一邊洗衣服一邊聊天;夏天伙伴們在水邊嬉戲,打水仗.小河就是我們快樂的天堂.近年來,我的家鄉(xiāng)正在發(fā)生著翻天覆地的變化.從前狹窄的公路變得更寬闊了.一條條寬闊的水泥公路縱橫交錯(cuò),四通八達(dá),川流不息的汽車在公路上飛快地駛過. 公路兩旁人來人往,一到晚上,一盞盞路燈把公路照得如同白晝.街道兩旁一幢幢高樓拔地而起,家家戶戶都蓋起了新樓房,取代了以前破爛不堪的小平房.形形色色的商店,一個(gè)個(gè)大型的超市,象雨后春筍一般出現(xiàn)在人們的面前,商店里的商品琳瑯滿目,讓人目不暇接,真是應(yīng)有盡有.店里的顧客摩肩接踵,絡(luò)繹不絕,給人們?nèi)粘I顜砹藰O大的方便.我的家鄉(xiāng)最有特色的建筑就是晏家廣場.廣場有一個(gè)大花園,分為里外兩層,廣場中央有三根大理石柱,最粗的石柱上刻著四個(gè)金光閃閃的大字.晏家廣場左邊石柱上頂著一個(gè)圓圓的太陽,右邊石柱上有三顆亮晶晶的星星和一個(gè)彎彎的月亮,他們象征著日月同輝;中間的石柱上有一匹飛奔的駿馬,高高的馬頭仰天長嘯,目不轉(zhuǎn)睛的注視著遠(yuǎn)方,你看它渾身每個(gè)部位都搭配的那么得當(dāng),每塊肌肉都顯得那么有力量,胖墩墩、圓滾滾的屁股上,長長的鬃毛上往后飛揚(yáng),四只蹄子平穩(wěn)的停在空中,看起來那么雄壯威武.這匹駿馬象征我們晏家明天更加美好!更加繁榮蒼盛!每當(dāng)夜幕降臨的時(shí)候,廣場成了人們聊天納涼的好地方.晏家廣場就像一顆耀眼的明珠鑲嵌在晏家鎮(zhèn)的中央.晏家廣場是晏家人民的驕傲!由于長壽經(jīng)濟(jì)大發(fā)展,我們這里的田地漸漸減少,取而代之的是鱗次接比的廠房,一座座美麗的廠房就像一座座美麗的大花園,廠房四周那一塊塊綠油油的草坪象一塊塊綠色的地毯,花壇里的花兒爭奇斗艷、吐露芬芳.晏家可謂是舊貌換新顏!晏家人民真是有著敢叫日月?lián)Q新天的壯志豪情呀! 聽了我的一番介紹,你大概心動(dòng)了吧,心動(dòng)不如行動(dòng),請你快到我的家鄉(xiāng)來吧!我的家鄉(xiāng)比我描繪得更美麗,定會(huì)讓你大飽眼福!
比較淳樸估計(jì)有水分,從歷史記載來說陜西這地方一直屬于民風(fēng)彪悍的地方,從春秋時(shí)的秦開始就一直如此,要不然如何一統(tǒng)呢?其它史書記載也是如此,民風(fēng)彪悍一一概論。
俗話說:“一方水土養(yǎng)一方人”,在陜北棗鄉(xiāng),有許多與棗相關(guān)的風(fēng)俗。<左傳>"女贄不過榛栗棗脩,以告虔也",說明很早以前,紅棗就是饋贈(zèng)親友的珍貴禮品,這種習(xí)俗流傳至今. 1、豬頭祭棗樹 民間風(fēng)俗。除夕時(shí),陜北棗鄉(xiāng)不祭天地,不祭人神,祭的是棗樹。祭時(shí)把豬頭放在供桌上,男孩掌刀,女孩捧碗;男孩大樹干上砍一刀,女孩子便在刀口澆上一匙豬頭湯。邊確邊澆邊回答:“今年棗樹好不好?”“好!”“結(jié)不結(jié)?”“結(jié)!”“結(jié)好多?”“結(jié)的數(shù)不清。”要是孩子發(fā)笑,跟在一旁父母就會(huì)驚嚇變色,雙雙對(duì)樹跪下,連連叩三個(gè)響頭,嚴(yán)肅地向棗樹陪罪,這樣就不誤棗子收成。 2、吃棗的 各種 方法:早晨起來摘鮮棗吃,名為“露水棗”,又涼又脆。摘下鮮棗拌燒酒,放在縮口壇子里,用荷葉密封,春節(jié)開壇取棗待客,叫做“醉?xiàng)棥薄U巯聨Ч麠椫Γ瑨煸谖蓍芟铝栏傻摹伴軛棥薄R在炕席底下壓扁烙干的是“炕棗”。剝核糖浸的是“蜜棗”。風(fēng)味各不相同。 過年用棗做面食,年糕、絲糕、花貍虎、豆包,總稱“四大年吃”。五月端午用玉谷、粘米加棗做“粘飯”,做“刀切糕”,做粽子。此外還有棗窩頭、棗餅子。 用小棗釀制的老燒酒,俗名“棗木杠子”,后勁大,酒性烈,最具棗鄉(xiāng)人的精神。 近幾年,每年棗熟季節(jié)都舉行“紅棗節(jié)”,中外游客不遠(yuǎn)萬里前來領(lǐng)略棗鄉(xiāng)風(fēng)情。 3、在陜北,還有一種別致有趣的求子習(xí)俗。女子婚后不孕,家里人就在八月十五這天到別人家“偷”棗子或核桃,或是在正月到多子多孫的人家“偷”燈、“偷”面狗、面鞋,被偷的人不但不責(zé)怪,佯裝沒見,而且內(nèi)心祈禱著他們?nèi)缭敢詢敚瑮棧ㄖC“早”)得貴子。陜北以產(chǎn)棗馳名遠(yuǎn)近,每到秋季,山山嶺嶺,溝溝壑壑的棗樹上掛滿了鮮紅的棗子,這里的棗子個(gè)大、肉厚、核小、色濃、味甜。民間把祈求多子多福,傳宗接代的民俗心理寄寓在特有的物產(chǎn)上,賦予棗子以深厚的民俗意蘊(yùn),祈求早得貴子。
陜北一大怪,羊肚子手巾當(dāng)帽戴 陜北四季分明,夏日醋熱難當(dāng),干活時(shí)圍一塊毛巾,既可消暑,又可吸汗。冬季天寒地凍,羊肚子手巾將頭一包,勝過戴頂大棉帽。春秋時(shí)節(jié)黃沙漫天,羊肚子手巾便成了最好的防塵頭巾。陜北早晚溫差較大,陜北人認(rèn)為頭是人體最怕涼的地方,頭不涼,體無恙。因此,陜北人形成扎羊肚子手巾的習(xí)慣。 陜北二大怪,洋芋當(dāng)飯不當(dāng)菜 陜北土地貧瘠,適宜洋芋生長。從古至今,洋芋就成了陜北人的主食。陜北人有心,將個(gè)洋芋蛋子做出了數(shù)不盡的花樣;洋芋擦擦、洋芋饃饃、洋芋丸子、洋芋涼粉等等。陜北人一年三百六十五天,天天吃洋芋、頓頓有洋芋,一次沒吃洋芋,也可能吃的是粉條,仍沒有離開洋芋系列產(chǎn)品,好個(gè)洋芋,養(yǎng)育了世世代代的陜北人。陜北三大怪,挖個(gè)洞洞當(dāng)家宅 人文初祖耕耘在陜北,他們將凝聚著人祖崇拜的窯洞建筑首先傳給了陜北人。陜北歷史上又是漢族與北方少數(shù)民族雜居的地方,烽火連連,百姓經(jīng)常要遷徙避難,因此少有人家建設(shè)豪宅大院,多數(shù)百姓只掘三丈土窯,就可安家立舍,戰(zhàn)亂一起,棄之而去。陜北窯洞,因其挖掘簡便、成本低廉、冬暖夏涼成為陜北人民的主要民居建筑。陜北四大怪,斜跨毛驢走得快 毛驢是陜北人的主要交通工具和耕作伙伴,陜北人昵稱它為“生靈”。毛驢不僅有可愛的外表,而且生性也確實(shí)靈動(dòng),它能感覺到主人的喜怒哀樂,主人斜跨毛驢背上,鈴聲叮當(dāng),蹄聲嗒嗒,得意之時(shí)放聲高歌,毛驢也仿佛通了人性奮蹄飛奔。這生靈還能感覺來主人的用意,你若趕著它走,他懶懶散散,你若騎上它,它可能消極怠工,只有斜跨著它,毛驢便覺得主人只是臨時(shí)坐在它的背上,隨時(shí)可能下來,只要自己奮力奔跑,主人便會(huì)下馬。于是便有了陜北一怪,斜跨毛驢走得快。陜北五大怪,唱著酸曲談戀愛 酸曲者,民歌也。陜北人生性浪漫,情感多以民歌表達(dá),男女相愛,更是離不開民歌傳情達(dá)意。不認(rèn)識(shí)的女人可以唱“你若是我的妹妹,招一招那個(gè)手,你不是我的妹妹,走你的那個(gè)路”;赤裸裸的表白愛慕可以唱“咱們倆個(gè)拉手手,親口口,背洼洼上一噠里走”;思念戀人可以唱“想你來!想你來!眼睛仁仁想你來!看見別人當(dāng)你來……”“一顆豆豆兩顆米,抱在懷里還想你”。唱著民歌談戀愛,這在陜北是最風(fēng)光的事。陜北六大怪,羊肉按件不零賣 陜北人胸膛里有游牧民族的熱血在澎拜,飲食習(xí)慣有游牧遺風(fēng)。大塊吃肉,大碗喝酒,逢年過節(jié)更是如此。這樣的飲食習(xí)慣,反映到交易上的一大怪相,就是陜北人買羊肉從來就是論件,一只羊按四條腿分成四件,這是賣羊肉的最小單位,絕對(duì)不會(huì)再分割。你要是在陜北想買二斤羊排,不僅買不到,還會(huì)被人恥笑的,你道怪也不怪。
那 走一道咯梁轉(zhuǎn)一個(gè)灣跳過條小河就看見了你們家心想四妹妹 偏是怕碰上你大悄悄的躲到柴垛咯砬流一道眼淚叫一聲你沒明沒黑就是想你我那揪心的四妹妹 谷穗兒點(diǎn)頭 糜穗兒笑 麻雀兒飛在樹稍稍前半夜點(diǎn)燈 后半夜明 花被兒登在下炕棱想起咯妹妹心里慌對(duì)面洼上把妹妹了抓一把黃土唔在嘴幾座座山梁照不見個(gè)你我那揪心的四咯妹妹 東山升起的太陽 西山里落堿畔上花狗娃陪著我冬天里的火盆 夏天里的扇一天天的日子 一年年的過妹妹想的我下不了炕我那揪心的四妹妹 窗欞上的窗花對(duì)對(duì)的鵝新新的窗紙遮住了我紅紅的對(duì)聯(lián)大門上貼一對(duì)對(duì)的門神站兩邊看見個(gè)妹妹上了門掙扎到門口不見了人我那揪心的四妹妹 呵呵,這個(gè)是我寫的歌詞《四妹妹》
<請到我的家鄉(xiāng)來 人們常說,最美不過家鄉(xiāng)的水.我的家鄉(xiāng)雖然沒有什么名勝古跡,也沒有大都市的繁華,但風(fēng)景如畫,景色迷人.在離我家屋后不遠(yuǎn)有一條清澈的小河.碧綠的河面在金色陽光的照射下,顯得波光粼粼.小河兩旁綠樹成蔭,樹影婆娑,那些花花草草隨風(fēng)搖曳,令人賞心悅目,戀戀不舍.小河里成群的小白鵝排成一列,歡快地游來游去.岸邊三三兩兩的人們一邊洗衣服一邊聊天;夏天伙伴們在水邊嬉戲,打水仗.小河就是我們快樂的天堂.近年來,我的家鄉(xiāng)正在發(fā)生著翻天覆地的變化.從前狹窄的公路變得更寬闊了.一條條寬闊的水泥公路縱橫交錯(cuò),四通八達(dá),川流不息的汽車在公路上飛快地駛過. 公路兩旁人來人往,一到晚上,一盞盞路燈把公路照得如同白晝.街道兩旁一幢幢高樓拔地而起,家家戶戶都蓋起了新樓房,取代了以前破爛不堪的小平房.形形色色的商店,一個(gè)個(gè)大型的超市,象雨后春筍一般出現(xiàn)在人們的面前,商店里的商品琳瑯滿目,讓人目不暇接,真是應(yīng)有盡有.店里的顧客摩肩接踵,絡(luò)繹不絕,給人們?nèi)粘I顜砹藰O大的方便.我的家鄉(xiāng)最有特色的建筑就是晏家廣場.廣場有一個(gè)大花園,分為里外兩層,廣場中央有三根大理石柱,最粗的石柱上刻著四個(gè)金光閃閃的大字.晏家廣場左邊石柱上頂著一個(gè)圓圓的太陽,右邊石柱上有三顆亮晶晶的星星和一個(gè)彎彎的月亮,他們象征著日月同輝;中間的石柱上有一匹飛奔的駿馬,高高的馬頭仰天長嘯,目不轉(zhuǎn)睛的注視著遠(yuǎn)方,你看它渾身每個(gè)部位都搭配的那么得當(dāng),每塊肌肉都顯得那么有力量,胖墩墩、圓滾滾的屁股上,長長的鬃毛上往后飛揚(yáng),四只蹄子平穩(wěn)的停在空中,看起來那么雄壯威武.這匹駿馬象征我們晏家明天更加美好!更加繁榮蒼盛!每當(dāng)夜幕降臨的時(shí)候,廣場成了人們聊天納涼的好地方.晏家廣場就像一顆耀眼的明珠鑲嵌在晏家鎮(zhèn)的中央.晏家廣場是晏家人民的驕傲!由于長壽經(jīng)濟(jì)大發(fā)展,我們這里的田地漸漸減少,取而代之的是鱗次接比的廠房,一座座美麗的廠房就像一座座美麗的大花園,廠房四周那一塊塊綠油油的草坪象一塊塊綠色的地毯,花壇里的花兒爭奇斗艷、吐露芬芳.晏家可謂是舊貌換新顏!晏家人民真是有著敢叫日月?lián)Q新天的壯志豪情呀! 聽了我的一番介紹,你大概心動(dòng)了吧,心動(dòng)不如行動(dòng),請你快到我的家鄉(xiāng)來吧!我的家鄉(xiāng)比我描繪得更美麗,定會(huì)讓你大飽眼福!
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總結(jié)
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