奶茶涨价了 利润那么却还要涨价的原因
喜歡喝奶茶的朋友們,有沒有發(fā)現(xiàn),最近很多的奶茶店開始漲價了?今天就跟大家聊聊這個事。
不久前,飲料界巨頭可口可樂宣布漲價的消息讓不少“快樂水愛好者”感慨“再也不會快樂了”,也引來不少人調(diào)侃:“十幾塊的奶茶都喝得起,還會在乎這三塊錢的可口可樂?”
如今看來,不僅是三塊錢的可樂要漲價,十幾塊的奶茶身價也想竄一竄。
不久前,奶茶品牌茶百道上新不少夏日新品,一些當(dāng)家產(chǎn)品的價格也刷新了。楊枝甘露、黃金椰椰烏龍、1L水果茶等招牌產(chǎn)品價格均上調(diào)2元。
奶茶品牌CoCo都可的部分產(chǎn)品價格也有所上浮,茉香奶茶、紅果小姐姐、百香果雙響炮等產(chǎn)品價格上調(diào)了1-3元,甚至連小料都沒放過,珍珠、椰果等的價格由之前的1元上調(diào)到2元,漲幅100%。更早,“為持續(xù)提供優(yōu)質(zhì)的飲品與服務(wù),我們將于2021年2月1日微調(diào)飲品售價。”年初,不少一點點門店擺出已經(jīng)了這樣的通知,宣布漲價。
同樣身價提高的還有此前主打平價的益禾堂。從前對標(biāo)蜜雪冰城的價位一路上漲,招牌產(chǎn)品益禾烤奶從6元到8元,價格上漲了三分之一。
“10元+”價格帶的新式茶飲品牌中,漲價之勢已然鋪開。而這一價格帶承載著奶茶消費者中最大份額的群體,品質(zhì)與價格的博弈或許就在一、兩元之間,也讓他們對價格尤其敏感?!拔易铋_始喝CoCo都可的時候,原味奶茶只要4元一杯,如今它推出的新品價格都開始‘保20爭30’了?!庇芯W(wǎng)友回憶道。
“漲”聲一片引來了吐槽聲一片?!艾F(xiàn)在的奶茶店呢,老款漲價一兩元,新款直接20元以上,我的經(jīng)濟能力已經(jīng)跟不上奶茶漲價的速度了?!庇邢M者總結(jié)道。
年初,銅、不銹鋼、鋁、PC、塑料粒子等材料都在漲價——這些都是茶飲設(shè)備、杯子、外賣包裝的重要原料。這些漲價也許影響還相對滯后,但食材原料的漲價讓很多品牌扛不住了。香水檸檬經(jīng)歷減產(chǎn)價格翻了4~5倍后,到目前并沒有迎來價格回調(diào)。
綜合以上信息,美元超發(fā)引起的大宗物品漲價已經(jīng)開始通過供應(yīng)鏈傳導(dǎo)進國內(nèi)了,希望大家能在這篇文章中得到幫助!
總結(jié)
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