自己开寿司店成本 真的没有大家想的那么高
壽司在年輕人中,是非常受歡迎的美食,那么自己開一家壽司店的話,成本需要多少?有沒有大家想的那么高呢?這篇文章就跟大家聊聊。
熱情周到的服務自然也會給人營造一種舒適的飲食氛圍。餐飲企業要發展,保持永遠立于不敗之地,就必須培養好一批高素質的服務人員。要讓服務人員有“口碑”公關形象素質、衛生習慣素質、餐飲服務素質、烹飪專業知識素質、烹飪技術技能素質等。
如果您對餐飲行業門清,有自己的營銷模式,穩定的供應鏈,自身產品也足夠有特色的話,那您可以開創自主品牌。不然的話這里建議加盟。為什么說加盟呢?首先第一點,加盟品牌一般都有自己的營銷模式,餐飲餐飲,說白了就是吃喝,說回產品本身的話,必須要有足夠的吸引力,這個吸引力可以是你的口味,也可以是你的包裝,也可以是你的b格,總之必須要有自己的特色。
很多材料都是成品,成品跟自制的醬料,肯定是自制的醬料好,? 口味好,第二成本低,總部不會把醬料配方告訴你的他們就是指望著你們能從他總部拿貨,賺取材料費。在你自己開店的過程中,成本無形中就增加了不少;在這里,我也不做過多的解釋,凡事都有利有弊,你要根據自身的情況,選擇一個? 適合你的決策方案。
一家普通的壽司加盟店大概需要請1到2個員工就夠了,每個員工大概人均2500元每人每個月,這樣的話人員成本大概需要準備1萬元到2萬元左右。
由于餐飲業都是簽訂固定供應商,包括米,油,菜,肉等,加盟壽司品牌的話,就可以直接從領配送中心的貨品,一般是按月結算,成本大概需要1萬元左右。
綜合以上信息,其實開一家壽司店的話,基本上四五萬就能起步,利潤率還非常高,但是開店的時候一定要注意做好服務!餐飲行業真的是以服務來立足,希望這篇文章能給大家帶來幫助!
總結
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