柿子和什么食物相克？ 柿子和以下食物相克： 1. 酸性食物（如檸檬、石榴、醋等）：柿子中的鞣酸和酸性食物結合會生成不易消化的物質，可能引起胃部不適。 2. 高蛋白食物（如肉類、豆類等）：柿子中所含的鞣酸會和高蛋白食物結合，形成消化不良的物質，影響消化吸收。 3. 柿子、蟹、柿餅：俗話說“柿子蟹不可同食”，這是因為柿子中的鞣酸和蟹中的蛋白質結合會形成一種不可消化的物質，會引起胃腸道不適。 和柿子相克的食物有哪些？ 1. 螃蟹：螃蟹中含有較多的蛋白質，會與柿子中的鞣酸結合，形成不易消化的物質，會引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。 2. 紅薯：紅薯中含有較多的淀粉質，會與柿子中的鞣酸結合，形成不易消化的物質，會引起胃部不適。 3. 芋艿、菱角等含淀粉質較多的食物也不宜與柿子一同食用。 4. 橘子、棗子等酸性水果也不宜與柿子同食。

總結

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