以下是使用蛋糕粉做蛋糕的基本步驟： 材料： - 蛋糕粉 - 砂糖 - 雞蛋 - 牛奶或水 - 植物油或黃油 - 泡打粉 做法： 1. 預熱烤箱至180度。 2. 在一個大碗中，把蛋和砂糖打發直至顏色變淺，體積變大，直到拿起打蛋器后可以形成一個小山。 3. 逐漸加入蛋糕粉，并用刮刀拌勻。 4. 加入牛奶或水和油或黃油，再次拌勻。 5. 最后加入泡打粉，再次拌勻。 6. 把面糊倒進蛋糕模具中，輕輕震幾下，讓面糊均勻分布在模具中。 7. 將模具放進預熱好的烤箱中，烤25-30分鐘。烤好后，用牙簽插入蛋糕中心，如果拿出的牙簽干凈，表示蛋糕熟了。 8. 從烤箱中取出蛋糕模，待涼后，即可脫模享用。 注：不同品牌的蛋糕粉可能配料比例不同，因此請按照包裝上的說明進行制作。如果需要制作口感更松軟的蛋糕，可以加入適量的酸奶或鮮奶油。

總結

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