西红柿做法大全家常？
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
西红柿做法大全家常？
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
以下是幾種常見的西紅柿家常做法：
1. 番茄炒蛋
材料：西紅柿2個、雞蛋3個、蔥姜適量、油、鹽適量
做法：
1）把西紅柿洗干凈，切成小塊備用。
2）打入雞蛋，攪拌均勻。
3）蔥姜切末，放入鍋中，爆香。
4）倒入西紅柿塊，煸炒至軟爛。
5）把打好的雞蛋倒入鍋中，繼續煸炒。
6）調入鹽，翻炒均勻即可。
2. 番茄燉豆腐
材料：西紅柿2個、豆腐1塊、蔥姜適量、料酒、鹽、油、清水適量
做法：
1）豆腐切成小塊，放入開水中焯一下，撈出備用。
2）把西紅柿洗干凈，切成小塊備用。
3）蔥姜切末，鍋中留底油，爆香。
4）倒入西紅柿塊，加入適量清水，燉煮10分鐘左右。
5）加入料酒和鹽，放入焯好水的豆腐塊，再燉煮5分鐘即可。
3. 番茄燉雞腿
材料：雞腿2個、西紅柿2個、蔥姜適量、料酒、鹽、油、清水適量
做法：
1）雞腿洗凈，切塊備用。
2）把西紅柿洗凈，切成小塊備用。
3）蔥姜切末，鍋中留底油，爆香。
4）倒入雞塊，煸炒至表面金黃。
5）加入料酒和鹽，倒入西紅柿塊和適量清水，燉煮20分鐘左右即可。
總結
以上是生活随笔為你收集整理的西红柿做法大全家常？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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