材料豆腐，胡蘿卜，海苔，生抽，清水，淡味鮮醬油，姜，砂糖，味淋做法1、豆腐洗凈、切塊。2、淡味鮮醬油和清水、日式味淋的比例為：1:4:1/2.如果家里沒有味淋，有個代替的辦法：紅糖 米酒。3、醬汁調(diào)勻加姜絲煮開備用。4、胡蘿卜切碎末，幾張海苔備用。5、準備蛋液、低筋面粉。6、豆腐塊裹蛋液，然后裹上低筋面粉備用。7、鍋內(nèi)油燒熱，放豆腐塊炸至金黃膨脹撈出。淋上醬汁，撒上胡蘿卜碎、海苔碎即可。香香的豆腐味呀~~~~~小訣竅醬汁顏色不要濃，就要豆腐本身炸出來金黃的樣子就挺好我這次選的是胡蘿卜碎，還可以搭配自己喜歡的食材做點綴這款簡單的好味道，希望各位喜歡~還是那句：食材不會說謊，味覺不會背叛~祝各位周末愉快呀！

主料黃豆芽250g豆腐果150g輔料油適量鹽適量小蔥少許枸杞少許清水適量姜適量步驟1.黃豆芽搞頭洗凈，大三角形豆腐果一切二半。2.大火鍋燒熱，爆香姜蔥，采用素菜葷做的方法。3.倒入黃豆芽。4.加1小勺鹽，煸炒。5.直至黃豆芽全部變軟。6.將炒熟的黃豆芽倒入石鍋中。7.添加適量清水，大火燉煮。8.水開后，倒入豆腐果，繼續(xù)大火。9.再次滾開后，放點蔥花，關(guān)火。10.再撒幾粒枸杞點綴，清新爽口的黃豆芽燉豆腐果湯，就做好了。

網(wǎng)上有好多做法，嘗試去做吧。讓生活豐富起來。可好。

主料： 豆腐 75克 茄子 300克 青椒 200克 調(diào)料： 植物油 70克 醬油 15克 江米酒 15克 姜 5克 芥末 5克 白參菌 1克 各適量 油炸豆腐的做法：1.把豆腐用紗布包好，放在斜板上，壓出水分，順切成兩等分，再橫切成2厘米厚的片，在厚的一面，對角切成一刀(不要切斷)，涂芥末于刀口中，其他各面均勻地涂上薄薄的一層慈菇粉。2.茄子去蒂，斜切成1厘米厚的片，浸在水中，撈出控凈水，辣椒順切成兩等分，去蒂去籽，再順切成四份。3.油燒至七成熱，下涂好慈菇粉的豆腐、茄片、辣椒，分別炸好，撈出控凈油。4.將炸好的豆腐、茄片、辣椒，分別擺在湯盤中。5.把素湯30毫升、醬油、甜酒放勺中煮一下，澆在炸好的豆腐、茄片、辣椒上，再放上姜泥即成。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的油炸豆腐果怎么做好吃啊？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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