白菜煮面条怎么做好吃呢?
生活随笔
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白菜煮面条怎么做好吃呢?
小編覺(jué)得挺不錯(cuò)的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個(gè)參考.
主料面條適量白菜葉適量輔料蔥適量醬油適量醋適量芝麻油適量豬油適量鹽巴,雞精適量步驟1.燒水,放點(diǎn)鹽巴,煮面不容易爛2.水快開(kāi)了下面條,3.面條熟了盛出,直接下白菜葉,4.放點(diǎn)豬油在菜湯里,倒入碗面里,放點(diǎn)醋,醬油,芝麻油還有香蔥,根據(jù)個(gè)人口味放,
1.先準(zhǔn)備食材:切碎的蔥花以及大白菜(只切頂端的葉子)2.油鍋加熱,至油熱3.先放入蔥花爆鍋,再放大白菜進(jìn)去。4.先加入少量的水進(jìn)行大火翻炒5.接下來(lái)加入半鍋水進(jìn)行大火煮,煮開(kāi)后,放入適量的面條(最好折斷一下)繼續(xù)大火蒸煮,至用筷子很容易夾斷面條為止加入食鹽,攪拌均勻后出鍋
材料干香菇4朵,蝦米1大匙,去皮五花肉120g,蒜20g,大白菜1棵(重約1公斤),扁魚(yú)干3片(約30g)。鹽1小匙,高湯半杯,白胡椒粉少許。太白粉水(太白粉1大匙+水2大匙)做法1. 將干香菇浸水泡發(fā),瀝干,切成條狀;蝦米也用水泡軟瀝干;去皮五花肉切成薄片狀、蒜瓣剝?nèi)テつぃ谐善瑺睢撞艘黄拢檬炙撼杀日菩穆源蟮钠瑺睢?. 鍋里加熱2大匙油,放入扁魚(yú),轉(zhuǎn)小火,煎成兩面焦黃色即可,撈出放置一旁待涼。鍋里另外加熱1大匙油,放入五花肉片煸炒至顏色略微焦黃,撈出肉片另置,然后繼續(xù)用余油拌炒蒜片,炒至蒜片顏色開(kāi)始轉(zhuǎn)黃,即刻放入蝦米,炒香蝦米后,再放入香菇拌炒,這時(shí)將肉片回鍋同炒。3. 放入白菜,大火炒軟后,加入鹽1小匙、高湯半杯和少許白胡椒粉炒勻。4. 這時(shí)扁魚(yú)應(yīng)該已經(jīng)涼了,輕輕用手就能掰碎,把掰碎的扁魚(yú)酥放入鍋中炒勻,轉(zhuǎn)成小火,加蓋燜煮約20分鐘。開(kāi)蓋,倒入太白粉水勾芡使湯汁變稠能附著在菜葉上即可。
主料面條:250白菜:50輔料蔥 :5醋:5豬油:5醬油:5芝麻油:5鹽巴 :5雞精 :5具體步驟第一步燒水,放點(diǎn)鹽巴,煮面不容易爛第二步水快開(kāi)了下面條,第三步面條熟了盛出,直接下白菜葉,第四步放點(diǎn)豬油在菜湯里,倒入碗面里,放點(diǎn)醋,醬油,芝麻油還有香蔥,根據(jù)個(gè)人口味放,
一般啦就是煮一下,這樣的話會(huì)比較好
1.白菜切幫洗好;2.肉切絲;3.白菜幫切絲;4.鍋熱放油,加入肉絲煸炒至變色;5.加入生抽,糖蔥姜末;6.加入白菜煸炒后加入適當(dāng)?shù)乃酂鯐?huì);7.湯汁收的差不多時(shí),用蠔油,香油,淀粉水調(diào)成料汁,加入白菜中勾薄欠;8.面條煮好后,過(guò)涼水;9.將面條鹵澆到面條上吃時(shí)拌勻即可。
1.先準(zhǔn)備食材:切碎的蔥花以及大白菜(只切頂端的葉子)2.油鍋加熱,至油熱3.先放入蔥花爆鍋,再放大白菜進(jìn)去。4.先加入少量的水進(jìn)行大火翻炒5.接下來(lái)加入半鍋水進(jìn)行大火煮,煮開(kāi)后,放入適量的面條(最好折斷一下)繼續(xù)大火蒸煮,至用筷子很容易夾斷面條為止加入食鹽,攪拌均勻后出鍋
材料干香菇4朵,蝦米1大匙,去皮五花肉120g,蒜20g,大白菜1棵(重約1公斤),扁魚(yú)干3片(約30g)。鹽1小匙,高湯半杯,白胡椒粉少許。太白粉水(太白粉1大匙+水2大匙)做法1. 將干香菇浸水泡發(fā),瀝干,切成條狀;蝦米也用水泡軟瀝干;去皮五花肉切成薄片狀、蒜瓣剝?nèi)テつぃ谐善瑺睢撞艘黄拢檬炙撼杀日菩穆源蟮钠瑺睢?. 鍋里加熱2大匙油,放入扁魚(yú),轉(zhuǎn)小火,煎成兩面焦黃色即可,撈出放置一旁待涼。鍋里另外加熱1大匙油,放入五花肉片煸炒至顏色略微焦黃,撈出肉片另置,然后繼續(xù)用余油拌炒蒜片,炒至蒜片顏色開(kāi)始轉(zhuǎn)黃,即刻放入蝦米,炒香蝦米后,再放入香菇拌炒,這時(shí)將肉片回鍋同炒。3. 放入白菜,大火炒軟后,加入鹽1小匙、高湯半杯和少許白胡椒粉炒勻。4. 這時(shí)扁魚(yú)應(yīng)該已經(jīng)涼了,輕輕用手就能掰碎,把掰碎的扁魚(yú)酥放入鍋中炒勻,轉(zhuǎn)成小火,加蓋燜煮約20分鐘。開(kāi)蓋,倒入太白粉水勾芡使湯汁變稠能附著在菜葉上即可。
主料面條:250白菜:50輔料蔥 :5醋:5豬油:5醬油:5芝麻油:5鹽巴 :5雞精 :5具體步驟第一步燒水,放點(diǎn)鹽巴,煮面不容易爛第二步水快開(kāi)了下面條,第三步面條熟了盛出,直接下白菜葉,第四步放點(diǎn)豬油在菜湯里,倒入碗面里,放點(diǎn)醋,醬油,芝麻油還有香蔥,根據(jù)個(gè)人口味放,
一般啦就是煮一下,這樣的話會(huì)比較好
1.白菜切幫洗好;2.肉切絲;3.白菜幫切絲;4.鍋熱放油,加入肉絲煸炒至變色;5.加入生抽,糖蔥姜末;6.加入白菜煸炒后加入適當(dāng)?shù)乃酂鯐?huì);7.湯汁收的差不多時(shí),用蠔油,香油,淀粉水調(diào)成料汁,加入白菜中勾薄欠;8.面條煮好后,過(guò)涼水;9.將面條鹵澆到面條上吃時(shí)拌勻即可。
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的白菜煮面条怎么做好吃呢?的全部?jī)?nèi)容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。
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