食材主料西紅柿1個雞蛋1個輔料油適量鹽適量雞精適量蔥花適量香油適量餃子皮適量步驟1.準備好所有的食材。2.餃子皮切寬條。3.西紅柿去皮切小塊，雞蛋打散。4.炒鍋到油爆香蔥花。5.倒入西紅柿翻炒。6.把西紅柿炒軟出汁。7.在加入適量的清水大火煮開。8.煮上5分鐘后加入鹽。9.加入面片。10.煮上3分鐘后加入少許雞精。11.淋入蛋液。12.淋入香油。13.攪拌均勻關(guān)火。小貼士西紅柿去皮后炒至變軟出汁，再加入清水，這樣湯汁濃郁有滋味。

家常揪面片可以下鍋做酸湯面片吃，還是比較好吃的。

炒面片想要好吃，一定要有青菜和肉絲在里面才可以，可以放一些麻辣鮮或者胡椒粉之類的。

你好，先把面片煮至八分熟，切點胡蘿卜絲，小油菜，豆芽菜，圓蔥等配料，起鍋燒油，下入所有的配料，放入蔥姜蒜，煸炒出香味，放入焯好的面片，放鹽味精，雞精，蠔油，糖醋，醬油等調(diào)料，翻炒均勻，出鍋即成

家常湯面片做法如下：工具/原料面粉200克、雞蛋1個、白菜心4片、青菜4顆、青椒1根、蔥1根、蒜苗1根、香菇4個、鹽6克、生抽3克、香腸1根1、面粉里放入一個雞蛋，開始和面。2、把面醒好，多揉幾遍，揉到表面光滑。3、把白菜心、青菜、香菇、青椒、蔥、蒜苗、都切好，備用。2.蔥和蒜苗切好用鹽和生抽提前腌一下。備用4、把醒好的面，干好，切成面片，備用5、油熱放入腌好的蔥和蒜苗，爆炒一下，依次放入:青椒、白菜心、青菜、香菇、香腸片、翻炒一下，水開下入面片，煮熟即可。6、家常湯面片成品圖

俗話說，軟面餃子硬面湯，和面的時候盡量的硬一些，雖然不能和刀削面那么硬，也要比餃子的面硬一點。這樣，切面也容易一些，煮出來口感不錯，要是加一點雞蛋，像雞蛋面也不錯的

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的面片怎么做好吃啊？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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