除了巨型阿魏，趕山趕海開飯店4-10還有以下材料和調(diào)料： 1. 海鮮：鮮蝦、魚、貽貝、鮑魚、螃蟹等； 2. 肉類：牛肉、豬肉、羊肉、雞肉等； 3. 蔬菜：洋蔥、青椒、胡蘿卜、香菇等； 4. 調(diào)料：生抽、老抽、豆瓣醬、蠔油、鹽、糖、醋等。 以上食材和調(diào)料可以根據(jù)不同的菜品需要進行搭配和調(diào)整，制作出多樣化的美食。

總結(jié)

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