有一些健康的零食可以替代蔬菜： 1. 水果：水果富含維生素、纖維和抗氧化劑，是一種健康的替代品。例如，蘋果、梨、香蕉、草莓等都可以作為零食。 2. 堅果：堅果富含健康脂肪、蛋白質和礦物質。杏仁、核桃、腰果、榛子等可以作為零食。 3. 黃豆、綠豆等豆類：豆類富含蛋白質、纖維和礦物質，可以作為零食。 4. 燕麥餅干：燕麥是一種低糖、高纖維的谷物，可以作為零食。 5. 無糖酸奶和無糖果醬：酸奶富含蛋白質和有益菌，配上無糖果醬可作為健康的零食。

總結

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