豬肉價格在經歷了兩年的大漲后，開始了一路的下跌，據相關機構公布的數據，豬肉價格已經連續十二周下降，部分地區已經跌破了40元一公斤的價格，重回1字頭，今天就跟大家聊聊這件事。

生豬生產繼續恢復。據國家統計局統計，一季度末全國能繁母豬存欄4318萬頭、恢復到2017年年末的96.6%，生豬存欄4.16億頭、恢復到2017年年末的94.2%，豬肉產量1369萬噸，同比增加31.9%。

隨著供需形勢持續改善，豬肉價格已經連續12周下降，回落至每公斤40元左右，同比下降25%左右。同時，草食畜牧業加快發展，牛奶產量同比增加8.5%，牛羊肉、水產品產量也有一定幅度增加。蔬菜和水果市場供應充足，價格季節性回落。

由此可見國內生豬產能恢復是豬價下跌的根源，據官方數據顯示，截至到2020年底已經恢復到2017年水平的92%了，截至到2021年2月底母豬產能已經恢復到2017年水平的95%了，生豬存欄量則保持在4億頭以上，并且有希望在6月份前后生豬存欄量恢復到2017年的正常水平。

產能恢復自然生豬屠宰量也是大幅提升，2021年2月規?；i屠宰企業生豬屠宰量為1424萬頭，同比增長71.2%。持續恢復的生豬產能在很大程度上填補了國內的生豬缺口，成為豬價下跌的根本性原因。

養豬戶拋售是豬價下跌的催化劑，產能的恢復刺激著國內豬價在1月份和2月份持續下跌，但豬價始終維持在14元這個有利潤但不暴利的價格左右，說明產能已經恢復但是并沒有完全恢復。進入3月份之后，豬價像山洪一樣“一瀉千里”，從14元多一路下降到了10元的水平。

綜合以上信息，豬肉價格連續下跌的原因是多方面的，這對消費者是有好處的，可以提高大家的生活水平，但是對于養豬產業卻是利空，希望大家要遠離養豬相關的股票！

總結

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