澳大利亞和美國的五名研究人員分析了 4582 名年齡 55 歲以上的中國人在 15 年內的數據，發現食用辣椒與認知能力下降存在相關性。

　　每天攝入超過 50 克辣椒的人發生記憶力下降的可能性增加了一倍多，記憶力損失的風險提高了 56%。研究還發現，平均體重的人發生認知下降的可能性高于超重者。研究人員承認，他們不知道為什么食用辣椒會與認知能力下降相關。這項研究在中國社交媒體引發了熱議。

總結

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