除了合算，也得吃得健康，今天介紹健康合算的吃法順序：

首先別一上來就大開吃戒。

開始吃自助餐時，不要一上來就大吃，而應該先取一小碗清淡的湯或粥，或者吃些清淡的蔬菜水果開胃，再慢慢吃點主食，最后再吃魚禽肉等葷食。這樣進食油脂和魚禽肉類過量的機會更小，同時保證蔬菜和水果的攝入量，提供豐富的維生素和膳食纖維，避免了肥胖的麻煩。

　　

主食宜少而雜

自助餐一般葷食較多，且油大味重，大量的蛋白質攝入很容易增加消化道負擔，即使是自助餐也要重視主食。可以選擇一些粗雜糧或者芋頭、紅薯等薯類作為主食，增加一些膳食纖維和B族維生素的攝入，由于自助餐可選擇的種類比較多，可以每種都取點，但是都不多拿。

生猛海鮮別超1/4餐盤

自助餐中的葷食除了常見的雞鴨魚肉，可能還有昂貴的生猛海鮮。選擇的時候一定不要貪多求全，控制在1/4餐盤。另外盡量選擇清淡的烹調方法制作的肉類，取用的時候優先選擇低脂的魚禽類，也可以用少量豆制品替代部分葷食。

　　

蔬菜沙拉用油醋汁調

可以多選擇一些深色的蔬菜，不同顏色相互搭配，營養豐富又增進食欲。不過自助餐中不少蔬菜是來自于蔬菜沙拉，建議大家減少沙拉醬（脂肪含量比較高）的用量或者直接用油醋汁進行調味。各種甜點、甜飲料盡量少吃，用水果來作為餐后甜點。水果盡量選擇新鮮水果，不要用果汁替代水果。

吃自助餐的最佳順序

　　第一步：水果

水果在食用后約三十分鐘就開始腐爛，餐前半個小時吃水果是最科學的，餐前吃水果也起到了開胃的作用，對吃垮自助餐廳打下良好的基礎。

　　

　　第二步：生鮮

各位吃客，不要羞澀，不要迷茫，直接殺向海鮮。三文魚，金槍魚，北極貝等海鮮類食品在人體中消化的時間最長，大約兩個小時。所以在食用完水果，休息三十分鐘，然后直接毫不羞澀地擼海鮮。

　　

　　第三步：海鮮

吃完生鮮類，就該食用其他一些海鮮類如螃蟹，龍蝦等等。

　　

　　第四步：各種肉類

接下來可以開始愜意地食用各種肉類，如牛扒，還有羊扒等等。

　　

　　第五步：沙拉

吃完這些肉，估計吃得膩得可以了，從健康的角度出發。需要一盤沙拉來對前一輪轟炸進行一番調理。

　　

　　第六步：主食

沙拉過后，就該進行我們的主食環節。可以嘗試一些意面。

　　第七步：冷飲

吃完主食后愉快進食之旅也基本結束。這時候可以挖挖冰激凌球，和朋友一起聊聊天。

　　

所以大家get到了嗎，健康劃算的自助餐吃法~

總結

以上是生活随笔為你收集整理的吃自助餐怎么样一个顺序吃法才合算?的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。