柠檬酸和乙二胺四乙酸二钠加热后会发生反应吗
生活随笔
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柠檬酸和乙二胺四乙酸二钠加热后会发生反应吗
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檸檬酸和乙二胺四乙酸二鈉不會(huì)在加熱時(shí)發(fā)生反應(yīng)。檸檬酸是一種有機(jī)酸,常用作食品添加劑,具有酸性和水溶性,而乙二胺四乙酸二鈉是一種絡(luò)合劑,具有螯合性和水溶性。它們?cè)谝话闱闆r下不會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。
總結(jié)
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