隨著人們生活水平的提高，對物質的要求也越來越高，像電磁爐幾乎是每個家庭必備的電器，它給們的生活帶來了不少便利，但是它的使用也比較講究，不是什么廚具都可以使用在電磁爐上的，下面就來介紹一下都用哪些廚具電磁爐上可以使用。原則上是不可以的，它們是不可以這樣MATCH的，1）會損壞蘇泊爾（的接觸面和里面的加熱器溫度和重量也會出現超負荷）2）也失去砂鍋/陶鍋的功效3）外型的不同難以接觸穿熱（電磁爐穿熱接觸面是平面，而砂鍋&陶鍋的底部受熱面一般成突出的橢圓，受熱面少，再加上它的厚度，使得它們是難以完成理想的烹飪的）很簡單，大家都知道電磁爐溫度較火爐（煤氣爐）低，益處是方便安全，無煙，環保，而沙鍋/陶鍋的效果是，保溫傳熱慢，但受熱均勻持久，多用來做較長時間的煲，煨，燉，一些要出味或酥爛的藥材和動物骨肉類，所以用這些器具之前先要了解它們的辟益但是找個鐵鍋，放少量水，然后放到電磁爐上，通電加熱，然后把沙鍋放到鐵鍋里面放藥加水（最好加開水），然后就慢慢等，記得加蓋電磁爐用什么鍋？由于電磁爐具備無煙、無明火以及沒有廢氣的功能，使用起來比較方便，因此它也成為了大多數人的廚具首選，可是比較不好的一點就是電磁爐具備比較大的輻射，因此想要減小電磁爐的輻射就得從鍋入手。一般而言，電磁爐的材質分為鑄鐵制品、不銹鋼制品或者是琺瑯制品，而形狀通常為僅能使用平底鍋以及可能使用平底鍋與圓底鍋兩種，用于電磁爐的理想鍋類其材質通常需為鐵制品或是鋼制品，原因是這類材質在受到高溫加熱時，其加熱負載和感應渦流能夠更相匹配，具備比較高的的能量轉換率，因此這樣一來，相應的磁場外泄情況就會比較少。因此，一般比較適宜用于電磁爐的鍋一般有如下幾類：鐵系鍋類，這種鍋類里包含搪瓷鍋、鑄鍋以及不銹鐵鍋、不銹鋼鍋類與專門用于電磁爐的復合底鍋類，而且通常情況下，鍋底的直徑不可小于8CM，原因是如果鍋的最小直徑達不到8CM時，電磁爐無法工作，另外，由于電磁一旦工作，其加熱磁場的最大直徑為2226CM，所以居于這一磁場范圍的鍋類是最為適宜的。以上關于電磁爐可以使用什么廚具就介紹到這，這邊友情提醒一下，電磁爐這一家電電器已經走入了千家萬戶之中，給人們的生活帶來了許多便利，可是這一家電用電器的輻射并不小，因此使用起來，不少主婦的心里還是有些忌憚的。

普通的砂鍋是不能再電磁爐上使用的。適合用電磁爐的鍋分為這幾種：鐵系(搪瓷、鑄鍋、不銹鐵)鍋、不銹鋼鍋以及電磁爐專用的復合底鍋。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的请问砂锅可以用电磁炉吗，电磁炉用什么锅？？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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