材料：一百克紅豆、七十克薏米、六十克冰糖、適量水。1、紅豆、薏米、冰糖備用2、將薏米、紅豆淘洗干凈3、將洗凈的紅豆和薏米倒入高壓鍋中，加入10-15倍的清水，然后加入冰糖4、蓋上鍋蓋，大火燒上汽后轉小火，壓25-30分鐘即可擴展資料：紅豆糖水中的含有非常豐富的維生素包括了鉀、鎂、鋅，可以充分的補充身體需要的維生素，而且紅豆糖水的味道偏甜對刺激人的大腦都積極的做用。紅豆熱食對女性的子宮非常的好，而且對于女性來說最好少吃生冷的食物。

紅豆的小秘招：該怎么煮紅豆才會好吃又不會硬硬的呢？其實很簡單,將生紅豆加入水,先在爐上煮過,直到水滾即可關火。這時要將鍋中的水倒掉喔,這些水就不要了。再重新倒入生水,將加了紅豆與水的鍋子放入電鍋中。這時記得找只瓷器的湯匙,要是瓷器的喔。將湯匙也放入鍋里,就可以關上蓋子煮紅豆了。等到紅豆煮好時,將里面的紅豆由下往上翻動,瓷湯匙一樣放在里面喔。充份翻動完成后,蓋上蓋子再重煮一次。煮好后的紅豆就會又軟又好吃了喲?。谝淮沃蠓?是為了將紅豆里的苦水煮掉,所以水滾后的水我們就不用了喲。＊在紅豆中放入瓷器的湯匙是為了使紅豆更容易軟熟。＊第一次煮熟后一定要記得要充份的翻動喔,免得紅豆會產生下半部過軟上半部卻有些生硬的情況喔。

總結

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